Muffins de café

Name: Muffins de café
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 90 gr harina 0000; 30 gr maizena; 120 gr manteca; 120 gr azúcar; 1/2 cdita polvo de hornear; 1 cda café instantáneo; Para la cobertura:; 200 gr azúcar impalpable; 100 gr manteca; 50 gr cacao amargo

Prueba Receta @cook_7730106

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Ingredientes

10 raciones

2huevos
90 grharina 0000
30 grmaizena
120 grmanteca
120 grazúcar
1/2 cditapolvo de hornear
1 cdacafé instantáneo
Para la cobertura:
200 grazúcar impalpable
100 grmanteca
50 grcacao amargo

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
2

Agregar los ingredientes secos tamizados y el café. Batir.
3

Colocar los pirotines en los moldes de muffins, y rellenar 3/4 de su capacidad.
4

Hornear por 20 minutos aproximadamente a 180°C (con horno precalentado).
5

Para la cobertura, batir la manteca derretida con el azúcar y el cacao. Con una manga, decorar.