Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela.

El pan de banana, es un tipo de pan elaborado con la pulpa del fruto del plátano y leudado por regla general con levadura química (en lugar de levaduras naturales de panificación). El pan de banana es considerado un "pan rápido" (quick bread), su elaboración ha de ser tal que su masa debe quedar húmeda para ser considerado de calidad.

muy rica sin harina y saludable#SinHarina

Unos saludables pancakes para disfrutar en el desayuno o merienda❤ son súper suaves y esponjositos, con un sabor magnífico💖

Vamos a endulzar nuestro paladar con esta refrescante y deliciosa receta con frutas, dulce tentación! 🙌🏻

Dato nutricional: Este es un postre súper saludable que contiene los tres macronutrientes, las proteínas que aporta la clara de huevo, grasas buenas (yema de huevo) y carbohidrato fibroso complejo (avena), ideal para aquellas personas que buscan estar en forma 🙆🏻‍♀️Cuéntame qué te pareció y sígueme en mi Instagram para más recetas saludables: rosselinsousa ✨🤗

Ideal para un Snack

Ideal para acompañar con una taza de café su sabor es muy parecido al panettone

Es una natilla cremosa y rica, sin huevos pero con licor de naranja y un toque de vainilla. Tan fácil de preparar y disfrutar.

En la Época de Navidad es Maravilloso compartir con amigos y familiares algo dulce que les guste y esta torta es riquísima

Una receta magnífica y fácil para un domingo en familia!!

El dulce favorito de mi hogar

Lassi es una bebida tradicional de la India a base de yogur, puede ser dulce o salada. Este lassi de banana y mango con jugo de limón es una bebida no sólo deliciosa sino también nutritiva y muy fácil de preparar; perfecta para el desayuno o la merienda.

#Mirecetario2019 Uno de esos días que Dios por medio de alguien te hace llegar un regalo y aprovechas lo que hay en la nevera para hacerlo muy sabroso y no tener que congelarlo.

Hace unos días se me ocurrió que por su sabor neutro y una consistencia tan parecida a la manzana verde la chayota seria ideal como.dulce. Con vino de fresas y algunas especies el resultado...¡ fue sabroso!

En Venezuela donde resido es muy tradicional el comer en navidad, Pernil al horno y por ello quise esta vez mezclar la tradición de Venezuela con la sazón de Perú. Aquí les dejo una receta muy rica.

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

Un día de invento y hambre!

Esta receta está creada para cubrir esas ansiedades por postres sin dejar de comer sano

Como es tradición en la mesa venezolana, no puede faltar el pernil en la fiesta decembrina. En esta ocasión hice el pernil a mi manera para disfrutarlo sin importar en qué época del año sea.

Casi no tengo en la despensa y mi bebe quiere galletas entonces me invente esto.

Esta receta para preparar la típica torta negra me la enseño mi abuelita... y es el postre que por excelencia se aprecian en las mesas venezolanas en la época de navidad y en especial en la Noche de Navidad.

Esta receta es una adaptación venezolana de tantas otras que he visto en la red. La prepara para mi familia y el éxito ha sido rotundo. Se lo comieron todo y piden más.

Hice este helado con cambures maduros, sano para la que siguen regímenes dietético, y les provoca helados natural.

Divino y sencillo postre para después de una gran comida.

Me disculpan si por aquí no pongo todas las fotos, en mi otra cuenta si las pondré. Este es el tercer roscón que hago y creo que es el mejor. Me base en la receta de "Ana recetas dulces", aunque yo tuve que hacerle algunas modificaciones porque yo no tenía ni harina de fuerza ni agua de azahar. No obstante me quedo muy bueno.