Entrada choco-queso

Mezcla de sabores y texturas, es una excelente entrada o pasapalo, y extremadamente fácil, con vino blanco o cerveza va muy bien.

un clásico, de elaboración sencilla pero con una buena combinación de sabores....

Las papas las cocemos con agua y trozo de cilantro, que puede ser el tallo lo último que queda, no necesariamente la hoja.Las chuletas se adoban con sal merkén, ajo y pimienta negra.El zapallo se adoba, después de limpiarlo bien y quitarle las puntas, se pica en trozos redondos pequeños, con sal pimienta negra molida y toque de aceite de oliva.Todo se coloca al horno precalentado en 180 grados y se coloca por 1 horaA la media hora dar vueltas a las chuletas y al zapallo..

Super sencilla, sana y muy buena entrada...

Unas buenos racks de costillas de cerdo marinadas en una mezcla de pimienta blanca, verde y negra, totalmente recomendables

EL ganso (cuadril en Argentina y Uruguay) es un corte relativamente suave y magro, ideal para asar, freír y hornear. Le llame "Ladrillo" porque ase completo un pedazo rectangular de unos 600 gramos, marinado con pimienta negra y aceite salio muy bueno!

Una entrada muy fresca y deliciosa...

El Pavon, o pez sargento ( en Centro America) o Tucunare ( En Brasil) es un pez de agua dulce de una carne blanca, tierna y muy gustosa. En esta oportunidad se relleno con mucho cebollín (verdeo) y pimienta negra... muy sencillo amigos....

Super sencilla .....

Rica, fácil y rápida de hacer.

Me gusta asar las carnes agregando solo sal gruesa, un día probé (para variar un poco) una marinada con ajos y guayabitas machacadas con un poco de aceite vegetal y QUEDO BARBARA.... SE LAS RECOMIENDO.. la guayabita es la pimienta de Jamaica.

Les presento a este pan dulce familia de la "Acema Tocuyana" (que proximamente montare) un pan criollo especiado y con ese contraste dulce y salado. A diferencia de la Acema es que esta "relleno" de queso y papelón, en cambio la Acema lleva estos ingredientes mezclados en la masa. Se los recomiendo. El Papelón es un producto de la caña de azúcar, es de color marrón oscuro, en otros países también es llamado piloncillo, raspadura, atado dulce, empanizado o chancaca. La miel se hace colocando el papelón en agua y se deja hervir apenas (cuidado se quema o carameliza) se hace con las especias al gusto. en este caso canela, nuez moscada, guayabita y pimienta negra. Dejar enfriar antes de utilizar.

Super rapida y sencilla...

Esta receta es súper buena y de buena calidad, es reconocido por todos lados

Ensalada de lechuga con mango, cebolla y pollo, se aliña con aceite, vinagre, pimienta y sal. Una ensalada muy especial pero deliciosa y muy refrescante pero sobre todo bien ligeras

Un rico pan con textura de galleta crujiente para acompañar con cualquier cosa que te provoque , yo esta vez lo acompañe con una ensaladilla de tomate albahaca queso aceite de oliva pimienta sal muy rico🍷 ♥️🇻🇪

Una buena opción para esos días en que los recursos son escasos, pues tomamos un poco de granos y luego de cocidos los procesamos y hacemos una especie de puré de granos o simplemente tomamos unos que nos quedaron del día anterior, le agregamos arroz, bueno ya les cuento mejor los detalles con la receta.

Receta económica, sana y muy práctica y versatil ya que en vez de carne de soya puede ser pollo, pescado, carne molida o como en este caso puro vegetal y salió muy buena, espero que les guste

Una entrada super sencilla... pero que no te deja mal...

Muy buena receta para amantes del chocolate

A diario comemos arroz porque no variar su presentación y tener algo distinto. esta es una preparación sencilla con elementos simples que tenemos siempre en casa es un plato ideal para cocinar en el último momento, para el almuerzo o cena, preparado en menos de una hora. Para esta receta necesitas arroz, huevos, queso parmesano, requesón, sal, aceite y pimienta negra.Las sobras de arroz frito puede dejarse en la nevera, recuperándolos para esta receta. La receta puede personalizarla a su gusto, añadir lo que tenga a mano como verduras de temporada o jamón cocido. Este plato puede ser servido como aperitivo: en este caso el lo ideal es cortar en cuadrados la tortilla para comer como pinchos.

Que buena combinación, un buen ron añejo caribeño (si es Venezolano mejor) junto con un buen chocolate de al menos 65 % de cacao. DEMASIADO BUENO! SE LO RECOMIENDO! primero probar el chocolate y después el ron. El ron si esta frío se puede servir sin hielo, o si desea con uno o dos cubos de hielo es suficiente... así que salud y buen provecho

Es una receta muy sencilla y la puedes combinar con unos cupcakes red velvet como ves en la imagen.

Recordé la receta de Surthycooks, sólo que no utilicé huevo y le puse toque de sal, orégano y pimienta. Salen 2 tortillitas tiernas, sabrosas y en pocos minutos. Puedes disfrutarlas como desayuno o cena. El relleno queda a tu gusto e imaginación.

Estaba aburrida y quise hacer esta sencilla receta fácil y rápida.

Un corte súper gustoso, y más cuando es asada en leña, ideal para hacer sanduches, en este caso con pan casero y tomate va muy bien...

En tiempos de Pascua, no hay nada mejor que una buena ensalada muy fresca y refrescante.

Una receta muy criolla y surgio asi: En casa teniamos ganas de comer granos y no teniamos, solo maiz blanco, entonces decidimos hacerla con lo que teniamos a mano... el resultado: muy buena... se las recomiendo...

Carne silvestre que con una buena marinada y brasas de cuji queda para chuparse los dedos....

Una forma fácil de agregarle un plus a nuestros quesos, en este caso es queso de cabra, lo que hay que tener es un poco de paciencia, pero el resultado vale la pena.