Mini arepitas fritas de plátano

Yleim Martinez Guevara
Yleim Martinez Guevara @cook_7855032
Venezuela

Es muy rica y fácil de hacer 😋

Mini arepitas fritas de plátano

Es muy rica y fácil de hacer 😋

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Ingredientes

45min
20 aprox
  1. 5Plátanos maduro
  2. Mantequilla
  3. Sal
  4. 1tomate
  5. 1/2cebolla
  6. 1 ramitacebollín
  7. Queso blanco

Paso a paso

45min
  1. 1

    Pelamos los plátanos y los ponemos a hervir hasta que estén bien cocinados

  2. 2

    Picamos en cubitos el tomate y la cebolla y los mezclamos bien

  3. 3

    Luego que estén cocidos los sacamos del agua y esperamos que se pongan temperatura ambiente

  4. 4

    Procedemos a triturar bien con un tenedor y colocamos un poquito de mantequilla

  5. 5

    Luego freímos por ambos lados en un sartén con aceite caliente y los sacamos cuando estén doraditos

  6. 6

    En un plato con papel absorbente los vamos colocando a medida que se vayan cocinando para que se escurra el aceite

  7. 7

    Procedemos a emplatar, encima de cada arepita de plátano colocamos un poquito de cebolla y tomate y luego un poquito de queso blanco rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yleim Martinez Guevara
Venezuela
Hola! Soy una Venezolana en Lima Perú y desde hace casi 4 años he estado aprendiendo a realizar algunos platos tipicos de este pais, espero les guste y se animen a hacerlos✌
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