Un corte muy tierno y con una buena marinada absorbe mucho sabor.. una delicia!!! Y súper fácil.. si desean sustituyan el orégano por romero...

Super sencillo y muy buena combinacion, se las recomiendo!

Una receta que recomiendo con los ojos cerrados, un poco trabajosa pero el resultado es muy bueno..... espero que les guste....

EL ganso (cuadril en Argentina y Uruguay) es un corte relativamente suave y magro, ideal para asar, freír y hornear. Le llame "Ladrillo" porque ase completo un pedazo rectangular de unos 600 gramos, marinado con pimienta negra y aceite salio muy bueno!

Receta típica en Argentina, fácil de hacer y el resultado para chuparse los dedos, en esta oportunidad se agregaron papas hervidas y le va muy bien además de acompañar con una buena cerveza, ojo de no olvidar el pan para limpiar el caldero jejeje

esta deliciosa y sencilla receta es preparada en pocos minutos y como ven la presente con una guarnición de arroz , ratatoille y salsa agridulce (la combinación del sabor de la lonja de cerdo y la salsa agridulce es fenomenal) seguro vas a repetir....

La Delicada de Parchita es otro postre de mi infancia: delicioso, fresco y tan fácil de preparar que te encantará.

Un marinado en aceite vegetal, salvia y ajo con un excelente resultado, y lo mejor es que es MUY FÁCIL!!! con un vino blanco pues mejor!!!

El cerdo es una carne muy rica y comerla hasta sola con un chorro de limón es algo único. #mirecetario

#Mirecetario2019

#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaTORTA DE VAINILLA CON TOPPING DE COLORES.Muy rica y muy buena. Algunas letras en el vídeo se corrieron en la edición. Pero sin embargo está bien explicito.Esta torta no requiere de jugos, ni leche, el único líquido que usaremos es el aceite. No se preocupen que aunque la mezcla quede muy espesa esta torta les quedará de buena.TOMEN NOTA: ANTES DE INTRODUCIR LA TORTA AL HORNO DEBEN COLOCARLE EL TOPPING.ESTA RECETA TAMBIÉN ESTA DISPONIBLE EN MI CANAL DE YOUTUBE #COCINANDOCONLOQUETENEMOS VISITAME Y SUSCRÍBETE.

Otra receta italiana es la Bondiola de cerdo, una carne que se obtiene del cuello deshuesado del cerdo, es una carne suave y jugosa. En esta oportunidad la preparamos con una salsa de pimienta que queda muy rica

Este quesillo lo hice para mi esposo..! Es completamente delicioso es suave y delicado.. Me encanta.

Esta receta es única de las costas del estado miranda estado Zulia y el.minicipio menemauroa estado Falcón pegaditas MAR y LAGO esta proteína de este pescado es excelente una proteína de primera muy exquisita y nutritiva.

Para los amantes de la pimienta..... una explosion de sabores...

Riquísima receta con cerdo👌🏻 a disfrutar!

Me Encanta.. Deben Hacela. El caramelo debe quedar más dorada.. esta me quedo un poco palida pero igual estaba deliciosa.

Una de mis recetas favoritas la uso en cenas y siempre gusta a los comensales, mis amigos, es simple sencilla y muy gustosa .

Una receta práctica sencilla que nos llevara hacerla muy poco tiempo, para esos días que nos antojemos de algo rico pero rápido a la vez de preparar.#popurri

Esta receta es muy auténtica de esa zona pesquera una de las más antigua desde que nació el.lago de Maracaibo del estado Zulia Venezuela.

Unas buenos racks de costillas de cerdo marinadas en una mezcla de pimienta blanca, verde y negra, totalmente recomendables

La cocina es un mundo de sabores de ideas, de diseños, de fantasías, una de esos momentos es lo que les comparto ahora, unos spaghetti con mantequilla ( spaghetti a la burro) sencillos, fáciles y combinarlos con otra fácil preparación como es la de unas albóndigas en salsa Napoli, pero que juntos son una explosión de sabor.

La historia del chicharrón se inicia con los negros traídos a la colonia por los españoles pues esta gente tenía costumbres de criar y “arreglar puercos”, después que ellos, los negros se independizaron del yugo español, huyendo hacia los montes se dedicaban a la crianza de ganado porcino.Según datos históricos el origen del chicharrón se produce en Santo Domingo en la región de los ríos Isabela y Ozuma, donde los españoles tenían criaderos de cerdos."Habiéndose fundado Lima en 1535, en 1536 la primera carne de Castilla que se pesó en la carnicería de la ciudad fue la de puerco" nos cuentan las crónicas de Bernabé Cobo.Los Chicharrones son parte importante de nuestro menú y se hacen con diversas recetas en cada región, en la que le añaden productos de la zona. En Huaraz se sirven con *mote, papas y camotes, salsa de cebollas y *muña. En Huancayo se preparan con aliño de ají y se le llama Chicharrón colorado. En Lima se sirven con camotes fritos y Salsa criolla y se acostumbraba servir en los desayunos dominicales.Al hacer su ingreso a la gastronomía peruana, esta carne se vuelve muy versátil puesto que se emplea en diversas presentaciones y cada provincia peruana tiene un plato para ello, desde un delicioso "CHICHARRÓN", pasando por el exquisito "PUKA PIKANTE" hasta llegar a la exquisita "PACHAMANCA HUANUQUEÑA". Aquí la receta sencilla pero deliciosa

Deliciosa

Saben que tuve que hacer mi receta de nuevo ya que apárte de sabrosa se acabó.... ja ja ja... pero esta vez le hice unas variantes a ver que tal...#Mirecetario2019