Pan elfico o lembas
Lembas es el nombre que recibe un alimento ficticio perteneciente al legendarium del escritor J. R. R. Tolkien, muchos lo recordareis de las películas del Señor de los Anillos. Se trata de un pan que recupera las fuerzas de aquel que lo toma. Tiene un tamaño pequeño porque se dice que llena muchísimo, y va recubierto de hojas porque suele utilizarse en largos viajes.
#Pan #Lembas
Pan elfico o lembas
Lembas es el nombre que recibe un alimento ficticio perteneciente al legendarium del escritor J. R. R. Tolkien, muchos lo recordareis de las películas del Señor de los Anillos. Se trata de un pan que recupera las fuerzas de aquel que lo toma. Tiene un tamaño pequeño porque se dice que llena muchísimo, y va recubierto de hojas porque suele utilizarse en largos viajes.
#Pan #Lembas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomar la harina, los huevos y la mitad de la mantequilla. Amasar hasta que tenga consistencia
- 2
Agregar la miel, el zumo de limón y la levadura. Amasar hasta que quede homogénea
- 3
Incorporar las almendras y el café y seguir amasando hasta que consigas una masa uniforme
- 4
Encender el horno y precalentar a 175°. Untar en una bandeja el resto de la mantequilla y poner la masa en porciones dándole forma cuadrada.
- 5
Hornear unos 20 min, que queden liqueramente tostado
- 6
Pasado ese tiempo y aún caliente espolvorear la canela
- 7
Si se desea para decorar, envolverla con cartulinas previamente cortadas en forma de hojas
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