Salteamos las verduras mientras cocinamos el calamar por espacio de 20 minutos, colocamos los fideos de arroz en un recipiente con agua tibia por 15 minutos y luego los colocamos en el sartén junto con las verduras y el calamar ya cocido.

Agregamos el kanikama, le ponemos la salsa de soja a la preparación y lo cocinamos todo junto por 15 minutos más y por último colocamos los brotes de soja y servimos.