Tarta de vegetales

Name: Tarta de vegetales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Relleno:; 1 Berenjena grande; 1 zucchini grande; 3 zapallitos grandes; 1/4 pote queso crema blanco; 3 cdas queso rallado; 2 huevos; 1 cdita sal; Masa de tarta:; 1 taza harina; 2 cditas royal; 1 cdita sal; 1/2 taza leche; 1/4 taza aceite; 1/2 cdita nuez moscada

Noelia @cook_7616908

Tarta de vegetales

Guardada

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Ingredientes

Relleno:
1Berenjena grande
1zucchini grande
3zapallitos grandes
1/4 potequeso crema blanco
3 cdasqueso rallado
2huevos
1 cditasal
Masa de tarta:
1 tazaharina
2 cditasroyal
1 cditasal
1/2 tazaleche
1/4 tazaaceite
1/2 cditanuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Saltar los vegetales en aceite de oliva, condimentar con sal
2

Agregar el queso crema, el queso rallado, los huevos y la nuez moscada
3

Para la masa, ingredientes secos por un lado, luego ir agregando leche y aceite, hasta formar una masa y poder estirarla con los dedos sobre la asadera
4

Horno 180 grados por 40 min aprox