Paso a paso
- 1
Aplastamos un poco los dientes de ajo y sofreímos en el aceite 10 min
- 2
Añadimos la carne, el vino y las especias, 2 min. (TM giro inverso de cuchillas a partir de aquí)
- 3
Añadimos el agua y la sal y dejamos hervir durante 60 minutos.
- 4
Si lo hacemos en thermomix podemos aprovechar para hacer en el varoma unas patatas, verduras o arroz blanco para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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