Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aplastar la palta en un recipiento y sazonar con sal y pimienta
- 2
Calentar en una sartén pequeña antiadherente a fuego lento, rocie con aceite y ropa suavemente el huevo en la sarte. Tape y cocine a su gusto
- 3
Coloque el pure de palta sobre el pan tostado, cubrir con el huevo frito, sal y pimienta y salsa picante si se desea
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