A veces buscamos una opción distinta para desayunar. Esta receta me la enseñaron hace muchos años en el Museo de Los Niños en Caracas. Es fácil de hacer y divina.#DelantalDorado#QuédateEnCasa

Me invitaron a una cena , y disfrute esta rica pechuga de pollo, con puré de papa, ensalada y un vinito blanco exquisito y dije se las comparto a las amigas.

Hablar sobre las papas como dije en anteriores ocasiones es hablar de Perú, La papa es un producto sin el cual no habría sido posible la vida de la numerosa población en los Andes.Cuenta la leyenda que los auquillos o espíritus protectores, vigilan las chacras de papas y en gratitud los agricultores dejan sus pagos u ofrendas una vez al año.El Perú tiene la mayor variedad de papas en el mundo, no en vano fue quien le dio este regalo al mundo, existen más de 3000 variedades en el Perú y que no solo se diferencian por su forma o color. Entre las más famosas esta la papa Tomasa, o también conocida como blanca, que es utilizada por la industria dedicada a la producción de papas fritas. La papa perricholi también es utilizada para este tipo de productos, luego tenemos la papa amarilla, que ni bien es pinchada se revienta. Es utilizada para hacer puré o causa rellena.Entre las formas más raras esta la papa cacho de buey, que tiene una forma alargada parecida al cacho de un toro y es de color rojo suave, otra con una forma singular es la lombriz blanca, que es mucho más alargada que la cacho de buey y es blanca parecida a un gusano, ahora les presento una receta de papas rellenas que espero os guste.La Papa Rellena tiene influencia española a partir de la antiquísima empanada, que es fuente de inspiración para muchos potajes con relleno o jigote. Las papas rellenas han estado en nuestra vida siempre, aunque no las hayan preparado nunca en casa, seguro que más de una vez

Las criollas albóndigas con un toque europeo.

Una hamburguesa con picante dulce, que es a base de pimentón rojo, ajíes picantes (chireres o guindillas), vinagre, jengibre, sal y azúcar el cual da un sabor agradable, tipo tahilandes o chino...Una mezcla de sabores muy interesante.

Estos pimentones quedan absolutamente deliciosos, me sorprendió lo fácil que se preparan, es una de esas recetas que parecen complicadas pero resultan ser muy fácil, espero que les guste.

#conminombreMe encanta concursar, y si es una receta original más, así que les envío esta pechuga rellena tipo pizza, espero les guste.

Las ensaladas son un plato infaltable en las comidas diarias, es una buena manera de incorporar vitaminas y minerales a nuestra dieta.

La tradición de los rellenos nos viene de España, de esa influyente cocina que nos trajo sus vegetales rellenos, el uso de guisos y la fusión que se creo con nuestros ingredientes, como el tomate, la papa, y nos trajeron la cebolla, el ajo, el perejil, ingredientes que a su vez les llegaron a ellos a través de la invasión árabe.En Perú de donde son originarias la mayor variedad de papas del mundo no podíamos dejar de experimentar con un relleno para nuestro tuberculo más famoso, sin embargo en nuestro suelo también crecia otro tuberculo no tan cotizado por los antiguos habitantes del Perú, es el caso de la yuca, desde nuestra selva amazónica nos llega este maravilloso producto que a diferencia de la papa, es más duro pero al cocinarlo deja sacar su dulzura con muestras de suavidad que nos hace deleitar al paladar con armonías de sabor, hoy quiero traerles una versión de yuca rellena que tiene un sabor especial y que espero lo descubran al sentirla en sus mesas. Esta receta la origine gracias a una muy querida amiga de mi infancia, mi manita del alma Sole Bayón para ella mi agradecimiento.

Siempre es divino inventar hamburguesas en Casa.

Un desayuno fácil y rápido con solo cuatro ingredientes 🙂

Les presento otra de miles formas de comer una rica hamburguesa para los amantes de lo diferente, comparto esta receta para que la hagan y se atrevan a comer algo distinto... la he creado a mi manera para mi negocio y es una de las consentidas, deja volar tu imaginación y colócale los ingredientes de tu preferencia 😍

Una opción para emparedado o para almorzar acompañado de arroz.

Cuando te apasionas con la cocina buscas y experimentas con ingredientes para lograr nuevos y mejores sabores. Hace tiempo que deseaba incluir el puerro en una receta al horno. Cambié la harina por pan y el resultado fue ¡este delicioso bizcocho!

Esta es mi receta para preparar hamburguesas vegetarianas. Yo soy vegetariana, por lo general me preparo las croquetas y las guardo congeladas. La proteína vegetal de garbanzo es altamente rica en vitaminas y minerales.

Esta es una receta que hizo mi hija, mayor que no le gusta mucho la cocina, pero cuándo inventa, sus comidas son deliciosas, la hice pensando en ella.

Está es una receta de aprovechamiento. Tenía una sopa de rabo y para aprovechar la carne se me ocurrió hacer este pastel. Pueden hacerlo con cualquier asado que les haya sobrado o utilizar carne molida de cerdo o res.

esta receta es una comida popular de cabimas Estado Zulia (Venezuela)

He aquí mi 2º receta es fácil y rica, espero que les guste😃

#Delantaldorado Las cremitas de vegetales con hojas verdes le aportan al plato no sólo un hermoso color, sino muchos nutrientes. Además es una buena forma de acostumbrar a los niños a nuevos sabores.

El Gulasch (escrito en alemán), es un plato húngaro que ha sido adaptado por los alemanes y tiene variaciones por región. En algunas partes de Alemania, le agregan crema de leche; como resultado, obtienen una salsa blanca y no roja. También lo sirven con Kloß, una bolita de papa. En este caso vamos a servir el Goulash como normalmente de dispone, como un guiso.A esta receta le hice yo misma una pequeña modificación. En Alemania cocinan mucho con la grasa del cerdo para los sofritos, etc. , yo evito hacer esto, y reemplazo la grasa con aceite de oliva.El tiempo de cocción de este plato es clave. La carne debe quedar casi como mantequilla, es decir, mega suave, y para eso es necesario cocinarla por 90 minutos. Vale la pena esperar :)Disfruten de esta receta con sus seres queridos! Prueben nuevos sabores para que el cocinar no se torne aburrido y monótono.¿Cómo quitarle el corazón y semillas al tomate? – Videohttps://www.youtube.com/watch?v=hB2ze_nYyNk¿Cómo quitarle la piel al tomate? – Videohttps://www.youtube.com/watch?v=N-4SCcXFr5g

Excelente acompañante para un asado, o simplemente sola....

FuegoFuegoPiratasDiablosNegros heraldos en la HabanaViene VocesViene el GaitaViene el diabloQuiere empanada

No es necesario que sea todo pollo, la carne de soja además de muy nutritiva ayuda a rendir las comidas. Por lo que esta es una receta accesible para el bolsillo y lo más importante saludablemente rica. ¡ OTRA FORMA DIVERTIDA DE COMER POLLO!

Una idea fabulosa me dio mi primo Carlos Olle de preparar una lasagna ( pasticho) de berenjenas, pero usando además de berenjenas , también las láminas de pasta, yo fui más lejos y puse salsa con carne además de la bechamel y complemente con queso parmesano, queso blanco y queso amarillo. quedo realmente divino. Tenía la receta con solo láminas de berenjenas , pero sinceramente no me convenció mucho cuando la prepare, tenía la inquietud de saber como seria usando láminas de pasta y mi primo Carlos me dio el empujón que necesitaba y el resultado fue de lo mejor.

Las recetas con pescado son siempre bienvenidas, fáciles de hacer, sabrosas y sobre todo cuando incorporamos ingredientes no tan comunes en una cocción de pescado, resulta más sorprendente la combinación de sabores. En mi experiencia como cocinero siempre me ha gustado buscar sabores que alternen con los habituales, en nuestro restaurante tratamos siempre de ir innovando y haciendo participes a los clientes de nuestros descubrimientos, de esa búsqueda de nuevos productos, de recetas que entusiasmen los paladares y nos hagan ir al paraíso del deleite, pudimos alguna vez acceder a esta receta sabrosa, sencilla y muy económica de preparar. Como siempre mucha aptitud, buen humor y deseos de cocinar, la receta es sumamente sencilla y rápida, le dará a toda su familia un gusto inigualable con un poquitín de dedicación, ya les comparto la receta.

Esta receta puedes prepárala con los niños ya que es muy fácil de realizar. Disfrutarla en el desayuno. Puedes prepararla con el pan que prefieran. Francés, campesino, sándwich, integral.Reflexión del día:Deja que los demás participen en las tareas, de esta manera te sentirás apoyada y acompañada en tus labores.No a sumas todo sola, DELEGA UN POCO 💆

Las papas rellenas en muchas partes son conocidas, se elaboran con papa amasada y pasada por harina que luego rellenamos con lo que nos guste, en este caso hice una mezcla de yuca y papas en proporción 75/25 respectivamente, que logre con esto? un sabor más dulce gracias a la yuca y una textura especial que seguro los seducirá, no requiere mucho trabajo por ello podemos incluirlo en plato para uno en una cena, haciendo que la masa nos rinda lo necesario y si sobra queda muy bien en un desayuno también. #familiar

#Yococinoconcookpad Espagueti al onoto una receta muy fácil de realizar esta pasta es la preferida de mi esposo como buen Marabino Espagueti con achiote por el aprendí hacerlo con huevos duro y bastante queso 😌

Delicioso y saludable. Está noche estaba pensando que hacer de Cena para ver a mi esposo feliz 💃 y se me vino a la cabeza hacer este súper Albondigón, el quedó súper contento luego de probarlo.