Abrimos el queso por la parte superior como si fuera una tapa.

Picamos el ajo y reservamos.

Con ayuda de una cuchara, vamos sacando un poco de queso, para ir echando el romero, el tomillo, el ajo y el aceite y removemos para que todo se integre bien con el queso.

A 180C, con el horno precalentado, añadimos el queso camembert durante 15 minutos.

Sacamos y a disfrutar con unos colines sin gluten junto a la familia.