Vamos hacer el fermento. La idea de ese fermento tiene que queda una masa semi líquida

Lo vamos hacer con la levadura. La leche. El azuzar la harina. Y la leche en polvo, va a decir eso queda muy líquido está bien si les queda líquido dejar leudar 10 a minuto más no.

Una vez listo el fermento, vamos a poner la harina vamos hacer una colorina y ponemos el fermento. La sal por fuera sino materia a la levadura si es necesitarlo le pones leche eso es depende de la harina y del fermento. Dejar leudar 5 minutos

Ahora picamos las aceitunas, en 4 cada una está bien. Ahora estiramos la masa y le ponemos las aceitunas,

Dar forma. Pintar con huevo con leche, llevar a horno 170 entre 20 a 25 cuando te das cuenta que está cuando lo golpeas y se escucha un ruido seco, esperar que se enfría y cortar