Coulant de chocolate

Name: Coulant de chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 grs chocolate negro para fundir; 100 grs mantequilla derretida; 2 yemas de huevo; 2 huevos enteros; 1/2 taza cafe de azucar; 2 cucharadas harina

KARMA valladolid @cook_1132565

Hinojosa de San Vicente

Facil y rico postre, a los amantes del chocolate les encantara. ;)

Coulant de chocolate

KARMA valladolid @cook_1132565

Hinojosa de San Vicente

Facil y rico postre, a los amantes del chocolate les encantara. ;)

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

170 grschocolate negro para fundir
100 grsmantequilla derretida
2yemas de huevo
2huevos enteros
1/2 tazacafe de azucar
2 cucharadasharina

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Funde el chocolate a baño maría y mézclalo con la mantequilla. Incorpora a la mezcla los dos huevos, las yemas y el azúcar, revolviendo constantemente hasta formar una mezcla homogénea.
2

Añade la harina tamizada (pasada por un colador) y revuelve de manera envolvente.
Enmantequilla unos moldes individuales y espolvoréales un poco de harina. Rellénalos con la mezcla de chocolate.
Hornea a 240º durante 8 minutos y desmolda.
3

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