Hiciste un asado, te sobro algo de carne y aun tienes brasas, la puedes dejar ahumar un par de horas y tendrás una delicia que al día siguiente la puedes servir fría o para rellenar sanduches o arepas...

Hablar de cordón bleu es hablar de una escuela de cocina, pero también es hablar de un platillo que lleva ese nombre, se trata de unos filetes de carne rellenos con jamón y queso, pero que luego se hacen ahora también de pollo y son una delicia. Esta preparación de escalope, jamón y queso, todo ello rebozado, tiene su origen en Francia. En Francia, la persona que mejor cocinaba recibía el apodo de cordon bleu. Esta simpática expresión hacía referencia a la cinta azul que llevaban aquellas personas distinguidas con la Orden del Caballero del Espíritu Santo, la más alta distinción de la monarquía, creada por Enrique III. Esta Orden era conocida por sus lujosos banquetes (a los que puso fin la Revolución francesa)Un dia uno de ellos en lugar de preparar los escalopes directamente en la sartén, como de costumbre, el cocinero tuvo la idea de cubrirlos con una loncha de suculento jamón y un delicioso queso procedente de los Alpes suizos, el gruyer. A continuación, los dobló por la mitad, los rebozó en pan rallado y los frió en mantequilla, con sal y pimienta. Los sirvió acompañados de una salsa de crema de leche, chalotas y vino blanco. En memoria de este cocinero, que era un cordon bleu, la receta fue bautizada como “escalopes cordon bleu” aquí les dejo una versión sencilla de este rico platillo que puedes hacer con carne o pollo #platounico

Ayer salí de trabajar algo tarde y no tenía muchas ganas de cocinar..Por eso he hecho algo rápido a la par que saludableEl huevo lo he hecho con mantequilla, el aceite me sienta pesado.

La receta no es mía, no recuerdo de dónde la cogí, modifiqué algunos ingredientes, y no salió mal del todo!

Esto es para cuando tengo prisa o pocas ganas de hacer cena

Con este calor lo que menos tenemos es hambre, y pocas ganas de cocinar, así que una fácil y rápida.

Quien dijo que comer sano es aburrido…

Como siempre andamos con prisa, se me olvidó comprar algo para cenar por lo que tiré de la nevera 😉 #tescoma

Para esas noches que no sabes que cenar, te traigo esta receta, que es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Prueba a hacer tu versión de esta rica receta y verás lo bien que queda.

Cena o aperitivos facilísimos de preparar y riquísimos.

Si eres un indeciso como yo que no sabe que comer o cenar, esta receta es tuya. Si tienes invitados con paladar de niño pequeño, también es tuya. Si llega algún indeseable que se quiere quedar a comer por autoinvitación, pónselo pero con más salsa :D

Lo primero que se me ocurrió al abrir la nevera...

Se trata de una receta para una cena riquísima y súper rápida. Se puede hacer con cualquier cosa que tengas por la nevera. Espero que la disfrutéis ❤️A mí me gusta mucho añadirle orégano, albahaca, tomillo, romero y un poquitín de ajo en polvo. Y siempre que puedo intento darle un toque de Grana Padano que le queda espectacular 🤤✨

Una cena rápida y muy sana. La podéis acompañar de 1 aguacate con lomos y salEsta receta contiene 752 calorías a compartir entre 2 personas.Carbohidratos 34gProteínas 95gGrasas 24g

Poco tiempo y ganas de comer sano?? Pues esta es tu receta!! Súper rica y además la tendrás lista en un momentito:)

Hoy no tenia ni idea de que cenar, y mirando por la nevera y congelador se me ocurrió esto mismo y ha sido un acierto 😋 súper sencillo pero muy rico y fácil de hacer y encima sano cómo a mí me gusta!! Espero que os guste a vosotros también mis mezclillas 🤗🤣🤣

No es una receta con mucha elaboración, pero sí que tiene tres puntos clave: 1. Que es sana, 2. Rápida y 3. Sabrosa.

Esta receta es una cena súper light y fresca, perfecta para cuando has comido mucho al medio día y quieres cenar poquito. Una de los componentes es esta ensalada de pimientos de mi madre: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/304871 que no tiene complicación alguna, solo requiere de tiempo en el horno.

Esta receta es de esos días que no sabes que cenar y empiezas a ver ingredientes y dices voy a mezclar y al final dices: bueno, no ha quedado tan mal y parece que está medio decente, y lo pruebas y también esta bien, pues eso que no tiene ningún misterio la receta pero a veces no sabes que cocinar..

Rico, rico para las noches frías de invierno

Pensando en cómo sacarle aún más provecho a la freidora sin aceite, ayer monté esta cena rápida, creo que tardé más en sacar los ingredientes del frigo que en hacerla 😝... no te puedes imaginar cómo la disfrutamos y sin usar ni una gota de aceite. Si la pruebas, puedes dejar aquí una 📸 foto de Cooksnap para ver cómo te quedó y si tu freidora es más pequeña, cuéntame si usaste el mismo tiempo o si hiciste otros cambios, así aprendemos todos a usar estas freidoras.

Tenía un restillo en el frigorífico de ternera para guisar y me decidí por esto.