colocar los huevos en un bol y batirlos col el azúcar hasta llegar al punto letra ( este es cuando al realizar dibujos con el mismo mantienen su forma por unos segundos )

incorporar la esencia de vainilla

tamizar la harina y agregarla en 3 etapas mezclando de forma envolvente, con cuidado para no bajar el batido de los huevos.

colocar la mezcla en una manga.

en una placa para horno colocar un trozo de papel manteca que cubra toda la superficie y sobre ella realizar bastones de 10 cm con la masa que hemos puesto en la manga con anterioridad. espolvorear con el azucar extra y llevar a un horno pre calentado a 180 grados por 10 a 12 minutos o hasta que notemos la preparacionse encuentre cocida.