Está receta surgió de los tantos invento y manera de hacer algo diferente en la cocina con lo que tenemos en casa dando un excelente resultado los preferidos de mis hijas.

Me encanta añadir vegetales a mis recetas y hoy inventé combinar calabacín con remolacha en una Tortilla. Quiero que mis recetas sean fáciles y rápidas, y sobre todo con lo que tenemos a la mano a la hira de cocinar. La acompañé con mi suoer Arepa de Plátano y anís dulce

Comparto esta receta. Que le prepare a mis padres y les encanto. Algo saludable y ligero. Para compartir con la Familia. #Familiar #CocinaSana

La tortilla de camarones posiblemente nos llego a América directo de España, fueron ellos con sus costumbres que nos hicieron usar el huevo en tortilla y estos a su vez seguro recibieron su enseñanza de otros, porque recordemos que España fue invadida por los árabes por 8 siglos, tiempo suficiente para cambiar sus costumbres, entre ellas la alimentaria y modificar hasta sus características raciales. En Perú la presencia de los camarones y su consumo viene de épocas ancestrales, estando presente en sus ríos y con presencia de camarones de un gran tamaño como los del sureste peruano, para ser más claro la región de Arequipa, tienen allí una especie de camarones que parecen langostinos. Todo esto nos llevo a crear nuestra propia receta, yo me crié en un pueblo al sur de Lima, en el valle de Cañete, donde habían llevado esta especie que antes les mencione y se reprodujeron en libertad, recuerdo haber ido con mi padre a una de las múltiples reuniones que el tenía a una zona llamada Lunahuana que esta en la parte alta del valle donde se comían los mejores camarones de la región, y desde que era niño pude apreciar este rico sabor y recuerdo la tortilla de camarones como una de mis preferidas cuando iba de visita a ese lugar. Hoy les traigo una receta sencilla, que el sabor como siempre depende en gran parte de tener un producto adecuado para su preparación, unos camarones frescos seria lo ideal sino una buena marca de congelados. Espero disfruten tanto como yo de este rico platillo

Estos panqueques o crepes son perfectos para los que no les gusta o son alérgicos a la leche, o también para esas personas que quieren comer unos ricos panqueques les traigo una receta (saben igual a las que tienen leche). Pero seguro que te van a gustar.

Sólo necesitas trozos de queso que se pasan por harina con curry a tu gusto, aceite caliente y listo. Es la receta del chef Romulo Hidalgo, de la Alquimia del Chef. Otra forma para disfrutar del queso y, aquí te dejo la receta.

Saludos! Me gusta la comida saludable pero sabrosa! Es por ello que les comparto esta receta en la que en lugar de usar papas utilizo calabacín que tiene alto contenido de agua y nutrientes sin el exceso de almidón de la papa.

A veces, cuando tenemos un vegetal en abundancia tenemos que ser creativos y prepararlo de distintas formas. Así que mezclé el repollo con sus aliños más un huevo y en un momento quedó listo!

#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaVídeo En YouTube De La Receta: https://youtu.be/W3p5PekH1o8Aprendí a darle otra utilidad a esta harina de Maíz, y porque no compartirla con uds...Dejenme decirles que grabee vídeo directo haciendo esta receta, espero puedan hacerlas sin dificultad, quedaron demasiado ricas y crocantes.GALLETAS CON HARINA DE MAÍZ REINAREPA.También sirve cualquier otra harina de Maíz, utilice esta marca y ya muchos deben saber porque jajajaja.

Es un pan muy suave con una corteza ligeramente crujiente. Es sano porque no lleva harina refinada y esta endulzado con papelón. Pruébenlo , les va a encantar!

#Cumplimos8Las ensaladas son bienvenidas en casa casi a diario, son saludables y consumes muchos nutrientes al mismo tiempo. Lo crujiente del repollo y zanahoria se complementan con la cremosidad del aguacate.

#Familiar Heredé de mi madre el gusto por añadir melao de papelón a todos los granos(costumbre del oriente de Venezuela), esto añade un gusto entre salado y dulce que da valor agregado a su sabor. Aunque en realidad nos acostumbramos a consumir todos los granos más bien dulces, esto queda a preferencia del consumidor

Una ensalada diferente y crocante, fácil y rápida!

A diario comemos arroz porque no variar su presentación y tener algo distinto. esta es una preparación sencilla con elementos simples que tenemos siempre en casa es un plato ideal para cocinar en el último momento, para el almuerzo o cena, preparado en menos de una hora. Para esta receta necesitas arroz, huevos, queso parmesano, requesón, sal, aceite y pimienta negra.Las sobras de arroz frito puede dejarse en la nevera, recuperándolos para esta receta. La receta puede personalizarla a su gusto, añadir lo que tenga a mano como verduras de temporada o jamón cocido. Este plato puede ser servido como aperitivo: en este caso el lo ideal es cortar en cuadrados la tortilla para comer como pinchos.

En verdad, el tomate en rodajas le da un gusto particular a esta tortilla y junto con la albahaca y el queso, es toda una delicia. La receta quedó en mi memoria hace tiempo, pero no así la fuente, y apenas la consiga haré la referencia.

Hola mis amores aquí les traigo la receta de marquesa de chocolate es súper rica adictiva esta no se realiza con pudín de chocolate a mi parecer me gusta más esta que la de pudín

Esta receta es parecida a la Primera que hice de Galletas de Crema de Arroz, solo que en vez de usar Crema de Arroz o Harina de Arroz, utilice Nestum (es una Bebida de Cereales) en mi caso use 3 Cereales... estas galletas si crecen hay que colocarlas separadas, y como el Nestum contiene azucar pueden ponerle menos azucar a la receta, yo las hice asi y a mis hijos le encantaron.Galletas de Crema de arroz https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/1180697-galletas-de-crema-de-arroz?ref=recipe

Un día inventando agregue crema de leche a mi tortilla y quedó súper divina.

#delantaldorado receta originaria de Maracaibo pero siempre cada quien hace su mejor versión, estas quedaron muy ricas y más para la merienda del retoño de esta casa.

Esta receta es muy similar a la de las torrejas, Lo único que cambia es la harina leudante o en su defecto el polvo de hornear, las domplinas llevan su toque de leudante para que puedan inflarse y puedas acompañarlas con alguna crema o queso, a continuación les comparto mi receta

Cuando de cocinar rápido se trata los huevos son excelentes, además si escogemos buenos vegetales la tortilla será ...¡deliciosa!Es una tortilla de emergencia, con muy poco tiempo para preparar almuerzo hice este experimento que quedó muy bueno.

Hace algún tiempo vi aquí la publicación que hizo Lula de la Crema de Choco porotos de Natalia Kiako, y me dejó interesada. La semana pasada encontré unas trufas preparadas con la crema en Doorspurples, en YouTube. Me puse manos a la obra y en poco tiempo las preparé. Son buenísimas y tardé más en prepararlas que en comerlas! Aquí te dejo la receta

Ensalada blanca con hojitas de menta dos recetas en una mi ensalada de siempre versionada con menta probando sabores esta ensalada la uso para rellenar panes, arepas, contorno de almuerzos muy fácil de realizar espero que la disfruten!

Esta torta fue uno de mi primer bocadillos favorito que me recuerda a mi abuelito un repostero especial para mí

Esta torta es tradicional en mi familia entre uno de los platos de Semana Santa, NO PUEDE FALTAR....Receta para 4 o 6 personas, particularmente en mi casa solo alcanza para 4 y quieren mas.....

En Perú es muy famoso y conocido el arroz con pato, proteína que no es abundante en los mercados, pero también se puede hacer con otra ave como es el pollo, muchas veces es complicado hacer un platillo, en mi caso vivo prácticamente todos mis almuerzos en un restaurante, trabajamos allí, a veces la incógnita siempre es que preparar para el equipo, algo rápido y de buen sabor, en ese ir y venir de cosas y sabores se nos ocurrió una vez hacer un arroz con pollo que tenga que ver con esa reminiscencia del arroz con pato y creamos una receta sencilla de arroz con pollo, elaborada con pechuga de pollo, aquí les dejo esta receta súper sencilla y que seguro les sacara de apuros esos días que queremos comer algo rápido en casa. #ARROZ

Compartir para mi es muy importante, te enseña, aprendes ,admira los trabajo y dedicacion e inspiración de los demás y uno como ser humano muestra sus conocimiento. En este caso muestro esta sencilla receta ya que Venezuela atraviesa una situacion económica fuerte y debemos aprender valorar, aprender a utilizar con buen gusto los alimentos

Preparé el pollo con un toque de curry, agregué papas para enriquecer su sabor y unas hojas de acelga le dieron un gusto fresco. He aquí un almuerzo delicioso, completo y saludable.

Existen muchas formas de utilizar los ingredientes y con el repollo también podemos hacerlo, no solo en ensaladas sino en croquetas: esponjosas, ricas y fáciles. ¡Manos a la obra!

#HuevosLos huevos no pueden faltar en la cocina! Son fáciles de preparar, nutritivos y combinan con un montón de ingredientes. Parte del arroz de ayer lo cociné junto con unas verduras ralladas para esta tortilla sabrosa y rápida.