El maní es un fruto o mejor dicho una semilla de una planta muy antigua de Sudamérica y América central, en Perú se han conseguido vestigios de este fruto que datan de más de 7800 años, allá se consume mucho el maní, que en otras partes lleva otros nombres como cacahuate en México o en España cacahuete, así como en algunas regiones como Andalucía que lo denomina como avellana, lo cierto es que es una semilla muy agradable de sabor y con muchas propiedades.En Perú se consume en múltiples formas, sancochado, tostado, en dulces en comidas, y justamente de una de esas formas de preparación en comida les traigo ahora una receta de un plato llamado pollo en salsa de Maní, espero les guste.

Súper fácil de hacer. No necesitas máquina!! Base para toooodo tipo de pastas.

Galletas de avenas, Chocolate y cacao, Maní y avellana

Esta receta surge de unas ganas de gastarme la mantequilla de maní que tenía desde noviembre porque ya no sabía con qué comérmela.

Si quieres hacer un pesto y no consigues piñones, puedes sustituirlos con maní, queda muy gustosa y más económica...

Cuando niño probé en un viaje con mi padre unas patitas con maní, entonces me dije que cosa más rica, todo el viaje no pude sino recordar ese delicioso sabor, sinceramente no puedo decir como sentí la patita, fue un todo lleno de sabores que mi memoria siempre me trae al contar este recuerdo. Hoy decidí hacer la misma elaboración de la patita con maní pero en este caso usando chanchito (cerdo) y el resultado no pudo ser mejor, lo acompañe con la tortilla de arroz que les puse antes.

Me encantan las galletas y la mantequilla de maní así que decidí probar hacer unos galletones rellenos y quedaron riquísimos espero les guste gracias,♥️

A muchas personas no les gusta mezclar el pescado con crema de leche, pero creanme que esta fácil y rápida pasta te saca de un apuro sin sacrificar una buena comida. Solo necesitas una lata de atún, cebolla, y guisantes. Por supuesto que puedes agregar cualquier otra verdura que gustes y tengas a la mano.#mirecetario

#DelantaldoradoEstas son las galletitas perfectas para ti: ricas, saludables, fáciles de preparar y no necesitas hornearlas.

La nutella es una crema para untar, creada a partir de una mezcla entre chocolate y avellanas. Es ideal para comer con tostadas, galletas o pan, e incluso se puede comer sola.

Esta receta es excelente pues es un postre a base de proteína vegetal

Una delicia hecha para darte un gusto...

Deliciosa torta para la merienda de nuestros pequeños

Esta receta está apta y cumple conuchss propiedades nutritivas, además que tiene aproximadamente un 80 porciento alcalino sus vegetales como lo son el rábano, la cebolla morada, las vainitas, el ajo, las papas colombianas y el aguacate.lo.hacen ser súper alcalinos y apto.para consumir y agregarlo con la finalidad de mejorar la salud.

Está torta fue realizada para compartir el domingo 28J con mi familia. La receta original es de la página de FB La Cocina de Syl.

Cuenta la leyenda que Manuel de Masías (1728 - 1805) fue el creador del rocoto relleno. Él descendió al infierno para recuperar el alma de su hija Delphine, muerta muy joven.El diablo le indicó que aceptaría el pedido si le preparaba una cena que lo dejara plenamente satisfecho. Es en ese momento que de Masías, con sus habilidades culinarias, logró hacer un banquete tan excepcional que Lucifer no tuvo otra salida que cumplir su palabra.El rocoto relleno es un plato peruano de origen arequipeño elaborado a base de rocoto, que es un fruto muy picante, similar al ají, pero de forma redondeada y de tamaño similar al de una manzana (hay algunas especies más pequeñas), y que posee un sabor más dulzón, que es muy apreciado principalmente en la región Arequipa pero también extendido en el resto de este país. Es uno de los platos más destacados de la gastronomía del Perú, siendo incluso el rocoto exportado a otros países.El rocoto es uno de los principales condimentos de la comida peruana, usado por su sabor picante, un tipo de ají peruano que se cultivaba desde la época pre inca.Este ají es de forma redonda similar al de una manzana y también al pimiento rojo. Tiene mucho valor vitamínico, por lo que se aconseja su consumo.Siendo el rocoto una variedad de pimentón pero picante, bien podríamos sustituirlo por pimentón normal si no tenemos acceso al rocoto como tal.

Hace un buen tiempo me entere de este platillo emblemático de Ayacucho en la sierra del Perú. La puca picante es una variante primigenia, sin carne de cerdo y sin ingredientes traídos por los europeos. Este platillo fue creado netamente y consumido por los chancas en la época prehispánica; sin embargo, posteriormente sufrió cambios y para hacerlo un plato más completo se le añadió la carne de cerdo. Cuenta la leyenda que había un guerrero Chanca que volvió a su casa herido luego de la batalla y su madre al verlo muy débil e incluso al borde de la muerte le preparo un plato a base de carne de llama, papa aderezada con salsa de maní y betarraga para devolverle la vida a su hijo y darle color a su rostro pálido. Fue tan contundente este plato que el joven volvió y luchó nuevamente en la batalla. Este platillo es realmente adictivo para mi es un chicharrón en salsa, la base del plato es el chicharrón de cerdo que se cocina en una salsa de maní y papas, con aderezo de ají panca de por medio, que lo convierte en una exquisitez. Ya les dejo la receta

Para quienes son delgados y quieren ganar masa muscular, @gracfitness tiene este batido con vitaminas y proteínas, de 800 calorías . Consumelo antes de tu rutina diaria de ejercicios o en la merienda, por lo menos 3 veces a la semana. Lo mejor, se prepara fácil y es delicioso!

#SeBusca Limonada a mi estilo la podemos disfrutar fría o caliente de las dos maneras es muy refrescante. Dos recetas con una misma base espero que la disfruten!

#DelantalDoradoLa berenjena es uno de los vegetales que aporta grandes beneficios para la salud, aunque a muchos no les guste, cuando prueban esta crema no pueden creer que sea de berenjena. Así que, después de leer lo siguiente querrás consumirla.Este vegetal tiene propiedades como:Su contenido en agua es muy elevado (92%).Fibra.Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro.Vitaminas del grupo B y C.Contiene serotonina.Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides.

Esta pasta es buena para los q no pueden comer gluten, es muy nutritiva y contiene mucha fibra y proteínas vegetal.

#aprendiendo

Hola mis amores aquí les traigo la receta de marquesa de chocolate es súper rica adictiva esta no se realiza con pudín de chocolate a mi parecer me gusta más esta que la de pudín

Esta pasta con crema de pira para ser la primera vez que la preparo me quedó muy buena mi familia me dió 💯.#enigmacookpad

Esta es una de mis maneras de prepararlas. Quedan esponjosas y con base crocante. Ideal para tomar con café con leche o chocolate caliente. 😍 espero les guste.

Es un postre que lleva el aroma y sabor de nuestro cacao venezolano, lo cual permite realzar la gastronomía de nuestro país es un postre que se debe realizar con mucha determinación a la hora de elaborar.

Sabroso plato que consta de pasta (corta o larga) con crema de auyama echa a base de queso. Se puede acompañar con ensalada (en este caso de vegetales salteados)