Plátanos estilo "La peñita" Nayarit, Mexico
Esta receta es muy simple y rápida!!! Para las ocasiones que tienes ganas de algo dulce y pues no tienes más a la mano, siempre cuando hagas tu mandado ( mercado) compra unos PLÁTANOS machos, y dejalos madurar, y cuando estén negritos estarán en el punto exacto, o si lo prefieres preparar crocantes , pues verdes serán perfectos!! Pero esa es otra receta!! Siempre que íbamos a las costas de Nayarit, México, nos deleitabamos de estos plátanos que son un manjar, para el paladar.
Plátanos estilo "La peñita" Nayarit, Mexico
Esta receta es muy simple y rápida!!! Para las ocasiones que tienes ganas de algo dulce y pues no tienes más a la mano, siempre cuando hagas tu mandado ( mercado) compra unos PLÁTANOS machos, y dejalos madurar, y cuando estén negritos estarán en el punto exacto, o si lo prefieres preparar crocantes , pues verdes serán perfectos!! Pero esa es otra receta!! Siempre que íbamos a las costas de Nayarit, México, nos deleitabamos de estos plátanos que son un manjar, para el paladar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las puntas de los plátanos y rasga la cáscara por cualquier de los lados y pelalos.
- 2
Partelos a la mitad, y las mitades a su vez en mitades también , ( en cuarterones ) pon la cacerola a fuego medio y agrégale la mantequilla , no lo dejes requemar, cuando veas que se pone amarillo dorado , voltealos , y cuando estan todos doraditos los sacas a un plato.
- 3
Abres tu leche condensada azucarada. Le agregas a tus plátanos y espolvoreas canela y a deleitarse se ha dicho. Puedes llevar para tu lonche y sabrán divinos!!!
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