Pastel de carne
Erika Martinez @cook_11737908
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y colocar encima la carne picada y encima de la carne los tomates picados llevar a fuego lento en una olla o sartén con la tapa, yo no le coloco aceite pero depende del recipiente en algunos hace falta para evitar que se pegue, hay que ir revolviendo de vez en cuando para que se desarme bien la carne
- 2
Añadir los condimentos y dos cucharadas grandes de azúcar y cuando esté todo cocinado agregar los caldos previamente disueltos en agua caliente, yo no le agrego sal porque los caldos ya traen bastante, seguir cocinando tapando el recipiente e ir controlándolo
- 3
Cortar las papas y llevar a hervir hasta que estén tiernas y estando aún calientes pisar y armar el puré con manteca, sal y pimienta
- 4
Enmantecar y enharinar una fuente y colocar una base de puré de papas
- 5
Cocinar la carne hasta que esté bien desarmada y cocinada la cebolla, y revolver bien y colocar encima de la base de puré que quedó preparada
- 6
Encima del relleno de carne colocar queso cremoso y aceitunas y cubrir con la última capa de puré de papas
- 7
Batir los huevos y cubrir el pastel y llevar a horno 15 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erika Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/5664810
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel de carne
Está es una receta de aprovechamiento. Tenía una sopa de rabo y para aprovechar la carne se me ocurrió hacer este pastel. Pueden hacerlo con cualquier asado que les haya sobrado o utilizar carne molida de cerdo o res.
-
Papas rellenas
Estas papas rellenan, me recuerdan mi juventud cuándo iba, IPAS ME. De Valencia por la calle Anzoátegui, en la esquina del Instituto había un señor que hacía estas papas rellena, que eran para mí una delicia, hoy trate de hacerlas parecidas a él, creo me quedaron bastante bien, le doy mi receta, espero la disfruten como yo.
-
Guiso para hallacas vegetarianas (carne de soya)
Yo no soy vegetariano, pero mi mamá sí. Decidí preparar un guiso de hallaca donde sustituí la carne de res y el pollo por carne de soya, una alternativa para vegetarianos en Navidad!!!PD: en la foto se aprecian unas pasas, ellas no son parte de guiso, se agregan al momento de armar la hallaca.
José Alejandro Artuza Ruiz -
-
-
-
Pastel de carne (pastel del pastor con papa-auyama)
El tradicional pastel de papa con carne, (una ligera variante del original pastel del pastor" Shepherd's pie" que es con cordero) también auyama (calabaza) en la mezcla del puré, sale muy bueno!!!
-
Gratinado de carne picada
Mi esposo estuvo a dieta obligada y quise sorprenderlo con una receta deliciosa y con ingredientes que se complementan muy bien.
-
Carne de hamburguesa vegetariana
Excelente para las personas que disfrutan de la comida vegetariana
-
Carne molida preparación rápida
Super fácil y sencilla de preparar, lo hice con lo poco que tenía a la mano, debido a que nos encontramos en una situación del país donde es difícil conseguir lo básico, espero la preparen... Saludos!!
-
Rollo de carne molida Alianny
Un rico rollo de carne molida, relleno con jamón y queso muy fácil y sencillo de hacer con mucho amor y cariño. #conminombre
-
-
Pastel de carne y ensalada de repollo con piña y hierba buena
Este plato es simple y exquisito, se cocina en una hora y alcanza para 4 o 6 personas.
-
Carne guisada con papas y maíz 🌽
Se puede acompañar con arroz o pasta, según sea tu preferencia.
-
-
Pastel de puré de papas
Para aquellos que mantienen una dieta saludable o que deseen comer algo diferente con los ingredientes básicos en casa. Aquellos con algunas enfermedades digestivas cuya alimentación sea baja en grasas, ricas en proteína, sin condimentos 😜
-
-
-
Pastel de carne
Cuando era aún un niño probé por primera vez el pastel de carne americano, lo comí recuerdo con puré de papas, me pareció muy rico y siempre quede con ese sabor, con esas ganas de volver a sentir en mis papilas gustativas ese rico sabor, esa suavidad de su composición una masa cremosa con carne y vegetales. Cuando comencé a ponerle empeño a la cocina encontré la manera de hacerlo y desde allí cada vez que puedo elaboro este rico platillo, es muy sencillo (creo yo) de hacer, les dejare una receta muy fácil, que ya verán que hacerlo no es cosa del otro mundo.
-
Hamburguesas de carne con papas fritas caseras
Muy rápidas sencillas y divinas. Excelente para los chiquititos de casa hamburguesas a la orianita.
-
-
Ají de Gallina (pollo)
En el Perú antiguo existió un ave parecida a la gallina, llamada wallpa. Los cronistas afirman que al descubrirse el Perú, se encontraron gallinas del tipo de Castilla aunque blancas, según afirma Antúnez de Mayolo.Los Uchus o Waikas eran potajes en los que predominaba el ají con diversas carnes, entre ellas las de gallina, pato o perdiz.Los españoles tuvieron numerosas corrientes étnicas que influenciaron su cocina, como la romana y la mora. De la cocina romana les quedó su preferencia por las migas, purés, harinas, quesos, así como bebidas avenates y hordiates u horchatas.El Ají de Gallina, es el extraordinario producto del mestizaje de un uchu autóctono y un guiso de migas español: Migas del Pastor, en el que como en toda nuestra gran Cocina Peruana, se logra el glorioso resultado de un delicado potaje que tiene como base y cimiento la cocina de los incas. -
-
Lasaña (pasticho) de berenjena y de carne
Una idea fabulosa me dio mi primo Carlos Olle de preparar una lasagna ( pasticho) de berenjenas, pero usando además de berenjenas , también las láminas de pasta, yo fui más lejos y puse salsa con carne además de la bechamel y complemente con queso parmesano, queso blanco y queso amarillo. quedo realmente divino. Tenía la receta con solo láminas de berenjenas , pero sinceramente no me convenció mucho cuando la prepare, tenía la inquietud de saber como seria usando láminas de pasta y mi primo Carlos me dio el empujón que necesitaba y el resultado fue de lo mejor. -
-
-
Ceviche con camarones
Es un plato súper rico, fácil yrápido de hacer. Es perfecto Para Una entrada.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/5664810
Comentarios