Paso a paso
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Procesar o mezclar ligeramente la harina, el azúcar y la manteca fría cortada en cubitos, hasta formar un arenado. Agregar el huevo y unir la masa sin trabajarla mucho.
- 2
Estirar sobre una mesada enharinada y tapizar un molde para tarta desmontable de 22 cm de diámetro. Cocinar durante 20 minutos o hasta que comience a dorarse.
- 3
PREPARACIÓN DE LA CREMA: Mezclar 1 lata de Leche Condensada con 4 yemas, 150cc de jugo de limón y la ralladura. Unir bien y verter sobre la masa precocida. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos.
- 4
PREPARACIÓN DEL MERENGUE ITALIANO: colocar el azúcar en una cacerolita y cubrir con apenas con agua. Cocinar hasta obtener un merengue bolita blanda.
- 5
Unos minutos antes del punto del almíbar, comenzar a batir las claras. Cuando empiecen a formar picos, añadir gota a gota el almíbar caliente sin dejar de batir hasta que se enfríe.
- 6
Decorar con el merengue y gratinar.
Recetas similares
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Pie (tarta) de limón
Hola amigos de cookpad, hoy les traigo la receta para un pie de limón. Fue uno de los primeros postres que aprendí a hacer ya que estaba un poco obsesionada con el dulce sabor del suspiro y la mezcla de limón, la formula original la robé a una tía abuela que la guardaba como secreto de estado.Desde entonces en casa no hay cumpleaños que pase debajo de la mesa ya que es muy fácil de preparar este trocito de cielo.Tomen nota... Andrick -
Pie de Limón 🍋🍰
El pie de limón siempre ha sido un ‘must’ en las mesas familiares y todos hemos probado más de alguna receta (no creo ser el único) sin embargo, esta receta que compartiré con ustedes es deliciosa. A ver si tenemos gustos parecidos. Aquí les dejo mi receta. Danodelrey -
Pie de limón - con leche condensada -
Hay pocos postres que tengan tantos adeptos como el pie de limón. La razón es obvia: la combinación de texturas y sabores - lo crocante y ligeramente salado de la galleta, lo suave y ácido de la crema de limón y lo aireado y dulce del merengue que lo cubre - es casi mágica. No sé quién fue el primero en descubrir esta fórmula, pero mi eterno agradecimiento hacia él/ella.Partiendo de los 3 componentes esenciales, hay muchísimas formas de preparar el pie de limón. He preparado y probado algunas de ellas y todas me gustan. Hoy les presento la más conocida: con leche condensada.Esta receta es ideal para celebraciones, puesto que puede armarse en la mañana y mantener refrigerada hasta el momento de servir, sin necesidad de añadidos de último momento. Acuérdese del pie de limón para su próximo cumpleaños, reencuentro con amigos, fiesta de fin de año o bien si simplemente se desea dar un regalo a sí mismo. georgettesar -
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Pie de Limón Casero
Estoy próxima a graduarme de la universidad, así que el proceso de esperar las correcciones de la tesis me genera estrés y ansiedad, por lo que hoy decidí desconectarme, pasando un rato diferente con lo que más me gusta, que es cocinar, así surgió este pie de limón súper casero!!! Albany Moreno -
Pie de parchita fácil y rápido
Este es un pie de parchita para matar un antojito no tiene nada fuera de lo normal, pero si tienes los ingredientes no te tardas ni 15 minutos haciéndolo. Patty -
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Pie de limón sin gluten, lacteos ni azúcar
Yo amo el pie de limón es mi postre favorito en el mundo y mi chiquito con autismo no podía probarlo hasta que un día decidí hacer mi receta para que mi hijo lo probara y disfrutará esta maravilla conmigo... Daniela Veracierta -
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Quesillo fácil
Este quesillo o flan de leche condensada, un postre delicioso y a parte de eso es muy delicioso y fácil de hacer, si ven la receta se podrán dar cuenta de lo fácil, espero que les guste porque hice esta receta solo para ustedes. Disfrútela!MariiaValeriia
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Pastel de limón
Pastel clásico y saludable que reúne las propiedades nutritivas de la harina, las proteínas del huevo y la vitamina C de los cítricos. Protagonista que no debe de faltar en nuestra mesa los días #RetoSemanaSanta. Mónica Ibarra -
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Pie de limón Especial
ESTA receta es para toda ocasión en especial para fiestas y cumpleaños y si no se tiene leche condensada mejor ya que esta sirve de sustituta y queda muy rica. annapaulafarinhas -
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Quesillo de café
Está receta me la enseñó una vecina muy querida de los altos mirandinos queda rico no lleva leche en polvo ni líquida, solo leche condensada. Maria Gabriela Medina Gonzalez -
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Flan (Quesillo venezolano)
Es una preparación sencilla a base de huevos y leche condensada y ron Shirley -
Pie de chayota
Nada que envidiarle al pie de manzana... háganlo y me cuentan!!! 💛💙💖🍎👩🍳 AzucarMorenah -
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Pie 🥧 de Limón
Esta receta la tengo de inter, porque a mi hermana 👩🏻 le encanto un pie que le dejaron a un vecina 👩 aquí en la casa 🏡 y mi hermana no sabía y lo pico (es decir probó un pedazo).El cuento es que mi vecina 👩 no estaba en casa cuando se lo trajeron y le pidió a mi papá que si lo podía recibir, mi papá lo guardo en la nevera (sin decirle a nadie), mi hermana 👩🏻 lo probo (creyendo que era de nosotros) y a la hora llega mi vecina 👩 a buscar el pie y no se lo pudimos dar porque estaba probado lo peor de todo era que la suegra cumplía años y ese era el detalle que ella le iba a llevar. . .Y en casa 🏡 cuando nos da la fiebre de un dulce, nos da *la fiebre* y lo hacemos por mucho tiempo y tuvimos la temporada de hace puros pies hasta que adaptamos la receta a nuestra manera. Ginette Ojeda -
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Quesillo venezolano
A mi familia le encanta este postre. Parece un flan con leche condensada y ron Feymar González -
Torta tres leches
#PostresVenezolanos La torta tres leches es uno de los postres más sabrosos de la cocina venezolana. Consiste en un bizcocho suave y esponjoso, el cual es bañado con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y leche líquida. La receta no lleva mantequilla de allí que el bizcocho es súper esponjoso. Espero la disfruten tanto como yo!!! AzucarMorenah -
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Arroz con leche cremoso🍚🥛
Este arroz con leche es cremoso, suave y no lleva leche condensada 😁 Valen -
Pie de chocolate y almendras
Delicioso Pie de ChocoAlmendras, fácil de preparar y perfecto postre para lucirnos en una ocasión especial!!Receta de creación propia. sylviilop -
Tarta de limón 🍋
La hice para un cumpleañosY quedó muy bienRelleno cremoso y masa suave que se derrite en la boca 😆RuthEli
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Pie De Maracuyá
Exquisito postre de Maracuyá para compartir entre amigos y familia , cuya fruta es propia de Sudamérica Daliangel Dfernanblogger -
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