Tortilla patatas

Name: Tortilla patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas; 5 huevos; 1 poco leche; Sal

Ingredientes

1

Partimos las patatas a trozos, las lavamos con agua, para quitarle la fécula de la patata. Escurrimos el agua.
2

Ponemos una sartén con bastante aceite para pochar las patatas, y le colocamos la tapadera para que se poche y no se frían!!10min aprox.
3

En un cuenco hondo batimos los 5 huevos y le echamos un chorrito de leche y sal.
4

Cuando tengamos las patatas, mezclamos con el huevo ya batido en el cuenco y con todo eso lo ponemos en la sartén hasta que cuaje, le daremos la vuelta y vuelta con un plato, cuando tenga ya la textura deseada ya está lista!!
5

Ya véis el corte!! A salido buenísima 😛