Salsa de queso y cerveza negra

Name: Salsa de queso y cerveza negra
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 gr queso tierno; 30 ml cerveza negra; 10 gr cebolla; 60 gr queso crema; 30 gr mostaza antigua; 5 hojitas perejil; 5 gr salsa inglesa Worcestershire; al gusto Pimienta molida

Tamara Ríos Hernández @cook_5968196

Murcia

Es una salsa muy sencilla de hacer y está riauísima para cualquier cóctel, picoteo o entrante. Combina perfectamente con crudités, pan tostado, snacks de legumbres o tortitas de maíz. #CocinaConCerveza

Salsa de queso y cerveza negra

Tamara Ríos Hernández @cook_5968196

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

140 grqueso tierno
30 mlcerveza negra
10 grcebolla
60 grqueso crema
30 grmostaza antigua
5 hojitasperejil
5 grsalsa inglesa Worcestershire
al gustoPimienta molida

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lo primero siempre es preparar los ingredientes para tenerlos a mano. Echamos en el complemento de picar de la batidora el queso rallado, el queso crema, la cerveza y la mostaza.
2

Batimos hasta que quede una crema homogénea.
3

Añadimos la cebolla ya cortada, la pimienta, la salsa inglesa y el perejil. Y volvemos a batir hasta que quede todo unido.
4

Ya solo queda disfrutarla.