Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos la harina sobre el costado la sal para que no toque la levadura, en el centro colocamos la levadura el azúcar y la cerveza unimos bien hasta formar una masa lisa casi que no se pegue en los dedos y ka anasamos por 15 minutos y la dejamos descansar para que leude.
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Empezamos a mezclar desde el centro con la mano para disolver la levadura
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Dejamos en un lugar cálido que doble su volumen
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Una vez que leudó hacemos bollos y ponemos en una placa aceitada y dejamos leudar nuevamente hasta que crezca. Prendemos el horno a 200° y colocamos una placa con agua en la base del horno para generar humedad y nuestro pan que como los que compramos e la panadería crocante por furia tierno por dentro.
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Bajamos el horno a 180° y cocinar por media hora hasta que estén doraditos.
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Súper tierno con esa fragancia a malta de la cerveza 🍺 muy rico acá los comimos en sandwichitos con lomito.
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