Panecilos de leche con mortadela y pimiento

Name: Panecilos de leche con mortadela y pimiento
Yield: 6 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 panecillos de leche; 12 rodajas mortadela (cortadas gorditas); bote Pimientos del piquillo de; Lechuga; 4 cucharadas soperas mayonesa; 2 cucharadas soperas salsa de soja; 1 cucharada sopera salsa perrins

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Es habitual encontrar en la mayoría de supermercados unas bolsas con panecillos de leche, los cuales van muy bien para hacer mini bocadillos.

Panecilos de leche con mortadela y pimiento

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Es habitual encontrar en la mayoría de supermercados unas bolsas con panecillos de leche, los cuales van muy bien para hacer mini bocadillos.

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Ingredientes

6 unidades

6panecillos de leche
12 rodajasmortadela (cortadas gorditas)
botePimientos del piquillo de
Lechuga
4 cucharadas soperasmayonesa
2 cucharadas soperassalsa de soja
1 cucharada soperasalsa perrins

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos en primer lugar la salsa con la cual untaremos el pan.
2

Colocamos en un recipiente la mayonesa, la salsa de soja, la salsa perrins y mezclamos hasta que se integren todas las salsas.
3

Abrimos por la mitad los bollitos y untamos ambas partes generosamente con la salsa que hemos preparado.
4

Colocamos dos rodajas de mortadela en cada panecillo.
5

Cubrimos la mortadela con una hoja de lechuga.
6

Cubrimos con pimientos del piquillo la lechuga.
7

Tapamos con la otra mitad del panecillo que ya tenemos untadas con la salsa que hemos preparado con anterioridad.
8

Guardar en el frigorífico, hasta el momento de servir.