Cortamos la cebolla en cuadraditos chicos , rallamos la zanahoria y picamos el ajo.

En una olla con aceite cocinamos por unos segundos el ajo, le agregamos las verduras y cocinamos hasta que se ablande un poquito

Agregamos la carne picada y cocinado hasta que deje de estar roja, Le agregamos la lata de tomate, yo prefiero pasarla por el mixer así queda bien líquido, pero es a gusto, salpimentamos. Agregamos la albahaca fresa y orégano.

Dejamos cocinar a fuego bien bajito por 45 mins, cada tanto revolvemos y le agregamos un poco de caldo a la salsa para que no quede seca.

Pasados los 45 mins, hervimos la pasta, dependiendo de la pasta que elijas es su cocción, un min antes de que se termine de cocinar colalos y vuelcalos a la salsa así se termina de cocinar en ella.

Y listo emplatas y a comer...