Cortas la cebolla en finas láminas y las rehogas en un sartén con tapa con un chorrito de aceite, cuando están transparentes, retiras del fuego y agregas el queso picado el orégano salpimenta, revolves y tapas.

En cada empanada colocas un poco de la preparación de la cebolla y cerras.

Las colocas en una asadera aceitada y con un poco de harina, las pintas con huevo y llevas al horno, hasta que la masa este cocida