Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

Este es un dulce típico de la Semana Santa. Existen muchas formas de hacer buñuelos de yuca, algunos los preparan con algo de harina de trigo, los bañan con melado de papelón, les colocan queso... Yo particularmente los hago de esta manera.

Pequeño

Son deliciosas para una merienda y acabar con la ansiedad de comer algo dulce, apto para celíacos

Estas galletas se las hago a mi hijo para sus meriendas de la escuela, como él es celíaco no puede comprar nada en la cantina, le gustan bastante.

#SeBusca Para los que nos gustan los cítricos, está bebida con consistencia de yogurt con el delicioso sabor del limón

Quedan muy ricas... mmm

Es un Brownie fácil y rápida de elaborar. Se puede acompañar con salsa de chocolate, caramelo, mermeladas, cremas, etc.

Súper deliciosas y muy fáciles.

#Delantaldorado #premiocookpadEncontré esta receta en Internet, como receta salada. Pero me gusta disfrutar de algo dulce en las comidas, de manera que cambié algunos ingredientes y quedaron deliciosas, firmes por fuera y esponjosas por dentro; de seguro te encantarán.

Esta receta me representa, porque es una receta inventada sin huevos ni nata, lleva una textura muy cremosa por el cambúr, el chocolate le da ese toque delicioso.Espero que compartan su fotorespuesta para ver, espero que les guste!!!

El spaghetti a la carbonara tiene su origen según algunos entre los trabajadores del carbón vegetal en los Apeninos, se le denominó así inicialmente porque tenía la receta mucha pimienta y se veía en el plato lo cual recordaba pedazos de carbón. Cuentan también que cuando llegaron los soldados norteamericanos a territorio italiano las tropas aliadas quedaron encantados con esta receta y le añadieron la panceta que les recordó mucho al bacon americano, la crema de leche fue posterior, fuera de Italia se modifico la receta y se incluyo crema de leche y huevo, además de la panceta, lo que se ha difundido mucho por todo el mundo, aunque no es la receta original, a mi me gusta mucho más la variante y es la que les presento ahora, ideal para cena para uno, en algún momento que nos toque darnos un gusto solo para nosotros.# rápidas

Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa.

Comparto estos ricos bizcochitos. En un café de la ciudad donde vivo en Venezuela vendían estos y me gustaban tanto que aprendí hacerlo, de verdad son increíbles de buenos para disfrutar con un café o té ♥️☕️ #delantaldorado

Delicioso quesillo que podrás hacer fácil y rápido.

No hay excusas para no hacerlo! no necesitamos tantos ingredientes y es muy fácil de hacer

En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.

Estos cupcakes quedan súper esponjosos, se los recomiendo al 100%

Un postre sencillo, rápido y lo más importante delicioso#postres #Navidad #findeaño #2018 #añonuevo #2019 #sencillo #rápido #delicioso

Esta receta es súper fácil y económica, lo ideal sería con leche condensada pero por lo costosa que sale en mi país, aprendí de esta otra manera, espero que les sea útil mi receta 😋❤️

Siempre he hecho el chocolate para untar con chocolate en barra leche condensada y otros ingredientes, pero una vez que probé este chocolate sin duda alguna es una manera más rapidaaaa, fácil y económica cuando no tengamos muchos ingredientes en casa y lo mejor es que el chocolate puede adaptarse a tu requerimientoSi lo quieres para pudín que queda deliciosoSi lo quieres para tomarO si lo quieres para untarSolo varias la cantidad de maicena y queda delicioso como lo quierasSon pocos ingredientes y es muy fácilAnímate y me dices qué tal te quedó😍

Cremosos heladitos caseros para pasar la cuarentena

Esta cazuela de pollo es una versión del tajine de pollo marroquí.Una tajine es una cazuela de barro con tapa cónica que permite cocinar y mantener caliente la preparación, se trata de una cazuela fuerte para cocinar a fuego lento y prolongado, muy utilizada en toda la zona del Magreb, especialmente en Marruecos y Argelia. La tajine le da el nombre a los platos que se preparan con ella.El Ras el Hanout es el condimento especial para las tajines, puede contener muchas especias, sin embargo, hay varias que suelen estar siempre presentes. Aquí tomaremos las ocho principales especias, aquellas que nos aseguran un resultado muy satisfactorio y que le otorgan un carácter particular al plato.Hay varios vegetales en esta receta: los del sofrito, la coliflor, la zanahoria, los guisantes y algún tubérculo. En esta ocasión vamos a incluir el ocumo como tubérculo, si no te tiene a mano se puede sustituirlo por papa o por cualquier otro tubérculo de su preferencia; sin embargo, el sabor que aporta el ocumo a los estofados es incomparable. El ocumo tiene muchas denominaciones por lo cual es mejor buscarlo por su nombre científico: Xanthosoma sagittifolium.

Cuando quieres comer pudín pero no tienes sobres instantáneos para prepararlo siempre queda la opción tradicional.Receta súper simple y nada estresante, especial para personas temerosas de que el huevo se haga tortilla.