Variedad de pizza
Carmen Palomino @Carmen
#BotanasDeCampeonato #Mirecetario
Tenía muchas ganas de comer pizza, aunque no tenía más que un poquito de queso panela, no me detuve, prepare el queso con la leche en polvo y de este le puse a las pizzas aún así quedaron muy ricas
Variedad de pizza
#BotanasDeCampeonato #Mirecetario
Tenía muchas ganas de comer pizza, aunque no tenía más que un poquito de queso panela, no me detuve, prepare el queso con la leche en polvo y de este le puse a las pizzas aún así quedaron muy ricas
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande ponemos la harina, azúcar, sal y levadura, orégano y ajo en polvo, revolvemos para integrar, ponemos la mantequilla y amasamos junto con la harina, queda arenocito, finalmente ponemos el agua poco a poco, amasamos y formamos una masa suave, en nuestro recipiente lo dejamos reposar tapado con una servilleta de tela a qué doble su tamaño
- 2
Para la salsa, en un sartén ponemos mantequilla, cebolla, ajo y sazonamos, luego la pimienta, orégano y pimentón, revolvemos, agregamos el puré de tomate y catsup, dejamos hervir un rato a que espese
- 3
Ya que está lista la masa la ponchamos y separamos en 3 partes iguales, extendemos en una charola o un molde, (esta vez las hice en molde para que quedarán chicas y el pan alto), pinchamos con un tenedor y dejamos reposar mientras se calienta el horno
- 4
Horneamos por 20-15 minutos, sacamos, dejamos enfriar un poco y agregamos la salsa, ponemos encima queso
- 5
Paso 4 e ingrediente (2) peperoni, regresamos al horno por otros 10 minutos
- 6
Paso 4 e ingrediente (1) en un sartén ponemos el ajo, cebolla, tomate y chile a sazonar un poco lo ponemos en el pan y la carne seca, distribuyéndola, llevamos al horno por otros 10 minutos
- 7
Paso 4 e ingrediente (3) freímos el chorizo en su propia grasa, lo ponemos en otro pan distribuyéndolo y luego el jamón, llevamos al horno por 10 minutos
- 8
Las sacamos, partimos y servimos, les recomiendo la crema de orégano de Diunesky para acompañarlas
- 9
Quedó muy rico el pan y los sabores ni se digan. Que gane el mejor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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