Salsa tártara estilo Mariposa

Carmen Sanchez
Carmen Sanchez @akamariposa
Caracas

Aunque la original lleva pepinillos, las alcaparras son excelente opción para variar está deliciosa salsa que va genial con carnes rojas y embutidos

Salsa tártara estilo Mariposa

Aunque la original lleva pepinillos, las alcaparras son excelente opción para variar está deliciosa salsa que va genial con carnes rojas y embutidos

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 50 gralcaparras
  2. 100 grmayonesa
  3. 20 grmostaza
  4. 20 grcilantro picado finamente
  5. 25 grcebolla picada finamente
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. Zumo de 1 limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Luego de lavar las alcaparras y picarlas finamente mezclamos

  2. 2

    Luego mezclar añadimos mayonesa, limón y mostaza

  3. 3

    Por último agregamos la cucharadita de azúcar (el azúcar es para bajar la acidez, así que cuidado se emocionan) y listo! A disfrutarla!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Sanchez
Carmen Sanchez @akamariposa
Caracas
soy chef frustrada! mis sabores son geniales pero debo trabajar en la presentación (poco a poco) 😉🤘
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