Colocar la harina en forma de corona. Entibiar agua. Colocar la levadura en el centro de la corona, la sal y azúcar y aceite. Agregarle agua tibia hasta formar la masa.

Dejar leudar tapando la masa con una bolsa de nailon y reparadores. Luego amasar y dividir en bollos.

Si es para el horno colocar en fuente aceitada y cubrir con la salsa. Hornear. Si es para la parrilla va sin molde con pocas brasas sobre parrilla limpia.