Sopa paraguaya con zapallito🙃
Una Versión distinta!
Paso a paso
- 1
Lavar bien el zapallito, rallar y dejar que drene su líquido sobre colador unos minutos. Unir a huevos batidos+condimentos y luego a la harina de a poco. Agregar la leche batiendo y reposar 30 min en heladera.
- 2
Llevar a molde aceitado y enharinado. Colocar por arriba pedacitos de queso y hornear hasta que palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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