Tequeños sorpresa

Paso a paso
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Cernimos la Harina en una cacerola. Formamos un hueco o llamado volcán en el centro de la harina, agregamos el huevo, la sal, un poco de aceite o mantequilla, y vamos incorporando la leche o el agua poco a poco hasta ir formando una masa suave, formar una bola y dejar reposar por media hora tapado.
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Para el Relleno de los Tequeños Sorpresa. PREPARAMOS UNA CREMA PASTELERA: Colocamos en una olla a hervir la leche, cuando hierva la apartamos del fuego, agregamos la Maizena preparada con leche y vainilla aparte, vamos moviendo rápido para no formar grumos, agregamos la ralladura de limón o Coco Rallado!!! Y vamos a tener una crema suave y espesa.
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Para Formar los Tequeños: Amasamos bien la Masa, la estiramos bien y luego de eso cortamos tiras largas y las tiras largas las cortamos en cuadritos.
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Vamos a incorporar en el medio la Crema PASTELERA.
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La sellamos, la pasamos por harina o por pan rallado y la llevamos a Freír!!!
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Alfajores
El alfajor es un dulce de la repostería española, una variedad de dulce típicamente navideño, propio de la cocina andaluza y también de Murcia. Suele estar realizado a partir de una pasta de almendras, nueces y miel, al igual que muchos otros dulces tradicionales como el turrón o el mazapán. Puede ser en forma de cilindro compacto hecho con la masa aglomerada con pan rallado, o bien con la pasta de miel como relleno entre obleas de harina de trigo. Su aspecto es similar a los macaroons.El alfajor, es muy popular en varios países de Sudamérica; si bien es un homónimo y deriva originalmente del producto andaluz, los "alfajores latinoamericanos" son hoy en la actualidad una confección muy distinta en aspecto, sabor, y tradiciones. Por ejemplo, los alfajores argentinos son golosinas basadas en galletas dulces, dulce de leche, y chocolate. No suelen llevar miel, nueces, pasta de almendra o pan rallado; se consumen todos los días y no tienen relación alguna con la Navidad. Se elaboran y consumen todo el año. Belkys -
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Tequeños
Este aperitivo en Venezuela nunca falta en las fiestas, además de que a todos les gusta. Esta versión de la receta es muy fácil de elaborar y queda muy bien. Los Tequeños son deliciosos con su masa crujiente y el queso derretido. Se pueden acompañar con salsa tártara o salsa rosada. #DelantalDorado Lucia Barboza -
Quesillo sin leche condensada
Amo el quesillo, es uno de mis postres favoritos. Y aprendí a hacerlo sin leche condensada a raíz de los altos costos de ese producto en Venezuela. La comparto porque es fácil y deliciosa. Lucia Barboza -
Tequeños caseros
Primera vez que los preparo! mi hija quería comer Tequeños y como las mamis cumplimos los deseos de nuestros niños pues me toca aprender😜 Gaby Serrano -
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Tequeños Horneados
Esta receta se la prepare recientemente a mi esposo 👨🏽 para su cumple. Ginette Ojeda -
Cachapas de maíz... LuisFy
Platillo emblemático de casi todo el territorio venezolano.La cachapa, changa, chorreada, maíz jojoto, tortilla de choclo o arepa de choclo es un plato típico a base de maíz de varios países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Ecuador, México y Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido en las Islas Canarias. Es una preparación similar a un panqueque que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz, e ingredientes como queso campesino o cuajada, panela o azúcar, natilla, huevo, sal, harina de trigo, harina de maíz, leche, mantequilla, entre otros, la cual se cocina en comal, budare o sartén. Se pueden comprar listas y refrigeradas en supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, listas para preparar añadiendo agua, leche y aceite (tomado de Wikipedia)...Aja pero, para esta ocasión, aprovecharemos la simplificación de los procesos y utilizaremos harina de maíz para cachapas... Ya que el método tradicional requiere desgranar los jojotos, licuarlo, molerlos, con leche, huevos, azúcar , sal y aceite... Así que vamos a darle por la vía cómoda... LuisFy -
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Panqueca fit
Esta receta es para personas que quieran una merienda en su dieta. O también funciona para comerla después de entrenar ya que contiene proteínas saludables como la clara de huevo. Y carbohidratos saludables como la avena.!!! Jajaja bueno soy fanatica al fitness y se me hace muy fácil se los recomiendo chicos y chicas !!! Cambia esa nutrición y hazla más nutritiva y saludable!! Y yo los ayudare !! 💪💪💪✨😘😘😘❤❤❤ Genesis Araujo -
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Tequeños de queso
Los tequeños son una barrita de queso envuelto en masa de harina de trigo y se deben freír justo al momento de comerlos. Son muy rico y sencillos, los pasapalos venezolanos más famosos y queridos por todos. los tequeños han ido evolucionando, ahora lo puedes degustar de muchos sabores. Lo que si les puedo decir que este pasapalos goza de mucha simpaticen cualquier celebración. De su historia señalan que el origen está ubicado en los teques y otros dicen que fue en Caracas. Belkys -
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Tequeños
Sencilla y fácil de hacer. Excelente textura de masa que te permite quedar los tequeños suaves y deliciosos. (Me gusta en algunos tequeños dejarle abertura para hacerlos más provocativos 😉🤗) Seglimar. -
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Postres
Pude completar un gusto personal que tenía desde hace mucho tiempo haciendo esta torta de Ahuyama y coco Chef. Reinaldo Eyenique -
Tarta Banoffee (cambur - banana, dulce de leche y coco tostado)
La clásica tarta Banoffee (Banoffee Pie) con la variante de en vez de cubrir de crema le agregamos coco tostado Dan Barreto @elhornodeeloy -
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Tequeños
Esta receta es de tequeños caseros, no son los que normalmente se sirven es fiestas, que son hechos con masa de hojaldreGabriela Sanchez
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Tarta fresca-fácil de fresa y ricota
Rústica y muy fácil de hacer ya que apenas se hornea la base, la ricota y las fresas van si hornear por eso resulta tan fresca, como no lleva huevos debemos disponer de una ricota bien pastosa... Dan Barreto @elhornodeeloy
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