Croquetas de atún y queso
Croquetas de atún y queso muy fáciles. Si quieres hacer algo rico para picotear #rapidas
Croquetas de atún y queso
Croquetas de atún y queso muy fáciles. Si quieres hacer algo rico para picotear #rapidas
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el queso con el atún (no tenemos que echar el aceite del atún a la mezcla)
- 2
Con ayuda de un tenedor lo mezclamos todo hasta conseguir una mezcla homogénea
- 3
La metemos en la nevera 15 minutos para que se endurezca y nos resulte más fácil hacer las bolitas (OPCIONAL)
- 4
Con ayuda de una cuchara cogemos un poco de la mezcla y hacemos bolitas
- 5
En un plato batimos un huevo con un poco de sal y en otro plato diferente ponemos el pan rallado con un poco de pimienta molida
- 6
Cogemos las bolitas y las pasamos primero por pan rallado y después por huevo y otra vez por el pan rallado
- 7
Las freímos en una sartén con abundante aceite y al sacarlas las dejamos unos minutos envueltas en papel de cocina para quitarles el exceso de aceite
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