Pan de campo
Pensé que era más complicado, pero es fácil y económico
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina e incorporar la Sal, por fuera.
- 2
Por dentro colocar levadura y azúcar. Empezar a incorporar el agua tibia(no caliente) hasta tener la masa. Una vez tomada la masa incorporar la grasa. Continuar amasado hasta que la masa sea lisa y homogénea.
- 3
Dejar descansar la masa por 15 minutos más o menos, y desinflar con la yema de los dedos después pasarle el polote y hacer el pan como quieras. Puede ser pan relleno también con lo que gustes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gise👄 le encantará ver cómo quedó.
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