Hacer hervir el agua con sal, agregar la pechuga y las verduras cortadas, una vez cocidas, pasar el caldo a una olla más pequeña pasar algo de la calabaza y pisar con tenedor, y a la zanahoria cortar en cubitos, cuando hierve agregar los fideos. Mi abuela también le agregaba pan cortado en cubitos previamente freidos en aceite. Queda riquísimo!!