Tortitas de carne deshebrada
Victor Delgadillo Rosete @Victor_Delgadillo
Tortitas de carne deshebrada
Paso a paso
- 1
Yo uso carne deshebrada de las que ya están lista para usar.
- 2
Calentar un poco de aceite y calentar la carne por 5 a 7 minutos. Dejar enfriar un poco.
- 3
Separa las yemas y las claras de los huevos.
- 4
Batir las claras hasta punto de turrón. Mezclar las yemas e ir agregandolas poco a poco de manera envolvente.
- 5
Agregar la carne a la mezcla de claras y yema e ir revolviendo hasta que todo esté bien mezclado.
- 6
Poner a calentar el aceite, una vez caliente, agrega bolitas de la carne y cocinarlas hasta que tomen un color doradito. Hacer esto hasta que se acabe la mezcla (aprox 14 piezas)
- 7
Sacar de aceite y dejar escurrir.
- 8
Hervir los jitomates con los chiles con un poco de sal y posteriormente licuar todo junto con el ajo.
- 9
Colocar lo licuado en una cacerola y cocinar por 5 minutos a fuego bajo. Agregar las tortitas de carne y dejar cocinar otros 5 min a fuego bajo.
- 10
Listo, a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Delgadillo Rosete le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/8259179
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de carne molida 👌
Es una receta muy sencilla que también se le puede agregar salsa y quedan deliciosas con pastas. Pruébalas!
-
-
-
Pasta con strogonof de carne
Hay momentos en que la creatividad aparece, me encanta el strogonof, en esta oportunidad hice uno que se asemeje a una salsa más abundante, prepare una pasta corta que al finalizarla la sazone con mantequilla y sal, para que me quede más sabrosa y tenga sabor por si sola, todo esto para un domingo familiar, de esos días en donde queremos sorprender a nuestra familia con algo rico pero a la vez sencillo de preparar. # rápidas
-
Salsa de carne para pasta
Yo llamo a esta salsa la sin vergüenza, es lo más rápido que puedes hacer una salsa. Descubrí que aunque es algo dulzona, a mis hijos les encanta desde que eran muy chicos.#mirecetario
-
Carne guisada especial
#mirecetarioMe encanta está carne guisada, por que lo especial es que la carne no se adoba, y queda exquisitas, espero les guste cómo a mi. Con cariño para ustedes.
-
-
Carne molida preparación rápida
Super fácil y sencilla de preparar, lo hice con lo poco que tenía a la mano, debido a que nos encontramos en una situación del país donde es difícil conseguir lo básico, espero la preparen... Saludos!!
-
-
-
Espaguetis con tomates y carne a la bbq
Es único los sabores deliciosos que le da este tipo de carne a los espaguetis.#platounico.
-
-
Carne de res guisada con vegetales
La carne guisada es un plato muy variado que lo podemos acompañar con diversos vegetales que igualmente aportan vitaminas y minerales, es el plato ideal para los niños, a ellos les encanta comer esta deliciosa carne y al mismo tiempo disfrutan de los vegetales. Lo podemos juntar con arroz o pasta, aunque también queda bien con unas buenas arepas todo depende del gusto que cada uno de ustedes, me gusta variar e inventar mucho con los diferentes vegetales y tipos de carne. Si quieres saber más al respecto, quédate y sigue esta receta que seguro no te arrepentiras y al mismo tiempo comparten en familia.
-
-
-
-
-
-
-
-
Fajitas de carne y pollo
Esta receta es muy fácil de hacer y es ideal para una cena o para compartir con tus amigos.
-
Desde el Fogón de la Abuela. Hervido de res, comida típica👩🏻🍳
Este es un hervido de res típico que se hace en los campos de Venezuela 🍽️
-
Buñuelos rellenos tricarne
Especial por que por primera vez que los hago y a todos les encantó.
-
Matasquita de carne
Matasquita de carne, sinceramente nunca había escuchado mencionar siquiera a este platillo, que tiene origen en Arequipa, Matasquita este término usado coloquialmente sirve para mencionar a un guiso de carne con verduras y según se conoce tiene sus orígenes en la época de la colonia, hoy se ha hecho más popular y conocido en muchas partes del Perú, debido a su fácil modo de preparación. Como es un guiso que va a llevar un buen tiempo de cocción, lo recomendable es usar una carne no muy cara, una carne que soporte un largo tiempo de cocción, puede ser un lagarto sin hueso, conocida así la carne sin hueso para hacer sopas en Venezuela, también puede usarse cualquier corte en su país de residencia, que sea para sopas o guisos de larga cocción. -
Carne Molida al Champagne
#DelantalDorado La verdad es que esta receta sale de la Mano de Alexis, hubo un champagne que al. Momento de abrir. En diciembre ya ni burbujas tenía estaba sin gas, nadie lo quería, el champagne estaba triste y solo en la nevera y así empezó todo...
-
-
Capelettini relleno de carne con salsa
Si te gusta lo italiano esto es para ti👌Tan delicioso como elegante y detallista 😉🍝
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/8259179
Comentarios