Lavar la naranja y picar en pedazos con cáscara.

Licuar los ingredientes húmedos (naranja, aceite, huevos) con el azúcar.

Cernir la harina y polvo de hornear, luego mezclar ambas mezclas con cuidado y verter sobre molde aceitado y enharinado que más se desee.

Cuando este pronto desmoldar y cubrir con glace. El mismo se prepara con una taza de azúcar impalpable, unas gotas de limón y unas gotas de agua; tener mucho cuidado ya que si nos pasamos de agua o limón se va a licuar más de lo debido y al agregarle azúcar nuevamente esta no se va a disolver bien.

El punto justo del glace es cundo esta chicloso. Verter en lineas sobre la torta y dejar secar para que quede durito y blanco.