Paso a paso
- 1
Formar un volcán con la harina y agregar todos los ingredientes secos. Luego la margarina huevo y agua vainilla. Amasar todo muy bien hasta obtener una masa muy blanda suave y un poco húmeda. Puedes amsarla en tu batidora con el gancho especial para amasar.
- 2
Luego dejar reposar unos 15 minutos la masa. Cortas del tamaño deseado tus Berlines y formas tus Berlines bien redondos. Dejas reposar en la bandeja previamente enmantequillada. Hasta duplicar el tamaño. Tapados con un paño. Para evitar que se forme una costra encima.
- 3
Llevar al horno a 200 grados por 10 a 15 minutos. Puede ser menos o un poco más. Siempre dependerá de su horno. Rellenar con lo que más te guste manjar o crema pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CakesConAmore Claudia carreño le encantará ver cómo quedó.
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