Tortilla de habas tiernas (Tortilla de faves tendres)
marina @cook_1089232
Es una receta muy sencilla y muy sabrosa ideal para hacer cuando es temporada de habas
Tortilla de habas tiernas (Tortilla de faves tendres)
Es una receta muy sencilla y muy sabrosa ideal para hacer cuando es temporada de habas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desgranamos las vainas y pelamos la habas
- 2
Ponemos una cuchara de aceite en una sarten y rehogamos las havas a fuego suave hasta que este blanditas y jugosas, no olvides añadir un poco de sal.
- 3
Batimos los huevos y los mezclamos con las habas, movemos un poco para mezclar todo bien y que queden las habas bien repartidas, dejamos cuajar a fuego medio y volteamos para que se vaya haciendo por los dos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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