Hamburguesas vegetarianas

Name: Hamburguesas vegetarianas
Yield: 8 o 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/n avena (yo usé 2 vasos); 1 cebolla; 1 zanahoria mediana; 1 tomate mediano; 2 huevos; 1 diente ajo; 1 ramita perejil; 1 cucharada mostaza; C/n orégano; C/n sal; C/n pimienta negra

Jimena Flores @cook_8278382

Es muy sana y nutritiva, estoy empezando un nuevo estilo de vida (veganismo) y me encontré ésta receta la cual modifiqué y la verdad me encantó y espero que a ustedes también.

Hamburguesas vegetarianas

Jimena Flores @cook_8278382

Es muy sana y nutritiva, estoy empezando un nuevo estilo de vida (veganismo) y me encontré ésta receta la cual modifiqué y la verdad me encantó y espero que a ustedes también.

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Ingredientes

8 o 10 raciones

C/navena (yo usé 2 vasos)
1cebolla
1zanahoria mediana
1tomate mediano
2huevos
1 dienteajo
1 ramitaperejil
1 cucharadamostaza
C/norégano
C/nsal
C/npimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Primero lavar bien las verduras y rallar la zanahoria y tomate. La cebolla picar muy chiquito al igual que el ajo y el perejil.
2

Mezclar todo y añadir el huevo junto al resto de los condimentos y la mostaza. Una vez unido todo, colocar avena hasta formar una "masa" no muy dura.
3

Dar forma tomando una cucharada de la preparación y colocar en una bolsa y aplastar, luego meter al horno o freír con muy poco aceite. Pueden acompañar con cualquier guarnición, quedan espectaculares 😁