Pan guisado
Maria del Rosario @cook_1089503
Receta muy sencilla, es ideal para aprovechar el pan que nos sobra del día anterior.
Pan guisado
Receta muy sencilla, es ideal para aprovechar el pan que nos sobra del día anterior.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner el pan desmenuzado en 1 litro de agua, sal y pimienta a gusto. LLevar al fuego y dejar que alcance el punto de ebullicion. Apagar el fuego y remover con energia y siempre en la misma direccion.
- 2
Añadir la leche hervida, para formar una crema espesa ( pero no demasiado ). Aparte batir los huevos.
- 3
Pasar esta mezcla a la cacerola con el pan cocido y remover hasta que los ingredientes se mezclen bien.
- 4
Espolvorear con abundante queso rallado y servir muy caliente con pequeños trocitos de manteca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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