Souflle de pescado
Maria del Rosario @cook_1089503
Souffle de pescado de suave sabor y muy fácil de preparar. Se utiliza el pescado a elección.
Souflle de pescado
Souffle de pescado de suave sabor y muy fácil de preparar. Se utiliza el pescado a elección.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola derretir la manteca, agregar la harina y el caldo, mezclar bien y cocinar hasta que espese.
- 2
Colocar el pescado picadito, condimentar a gusto,agregar el jugo de limon, el polvo de hornear y las yemas. Mezclar todo muy bien. Retirar y colocar en un bol.
- 3
Agregar las claras batidas a nieve y mezclar muy suavemente.
- 4
Volcar la preparacion en un molde alargado y enmantecado. LLevar al hornoa temperatura moderada durante 45 minutos. Servir enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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