Pan de Plátano Macho

Algo que quería intentar desde hace años! Quedé sorprendido con el resultado :)
En caso de querer un pan más "saludable", pueden variar con la cantidad del azúcar, mantequilla, e incluso agregar avena.
Pan de Plátano Macho
Algo que quería intentar desde hace años! Quedé sorprendido con el resultado :)
En caso de querer un pan más "saludable", pueden variar con la cantidad del azúcar, mantequilla, e incluso agregar avena.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
Mezclar los ingredientes secos: harina, sal, canela, polvo para hornear
- 3
En otro bowl, mezclar la mantequilla con el azúcar. Es buena idea calentar literalmente la mantequilla para facilitar este paso.
- 4
Incorporar a los ingredientes secos: la mantequilla azucarada, y 2 yemas de huevo. Separamos las claras en este paso.
- 5
Batimos las claras en un bowl aparte para volverlas esponjosas y con mucho aire.
- 6
Se machaca el plátano en un bowl.
- 7
Se junta el plátano machacado, los ingredientes secos con mantequilla y las claras batidas. Se mezcla literalmente, hasta que todo se incorpore. Importante no mezclar de más, ya que podríamos tener un pan duro.
- 8
Se vierte la pasta del paso 6 en un recipiente para hornear.
- 9
Colocamos en el horno a 180°C durante una hora.
- 10
Dejar reposar después 20 minutos. Y voilá! El pan más esponjoso y delicioso que puedas imaginar.
Recetas similares
-
Torta de Plátano
Hoy quería variar mi desayuno, tomé unos plátanos y los mezclé con leche, harina, huevo y canela... resultado: una sabrosa torta de plátano. Avilia31 -
Donas deliciosas #Feymar
En casa les encantan a mi familia y aquí les dejo la receta. Feymar González -
Galletas de avena, un postre sano para la merienda
#avena #postresaludable #galletas #merienda #dulce La avena es un alimento muy rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales, esto lo hace un candidato llamativo para su uso en comidas sanas.Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, un 54 % de grasas no saturadas y un 46 % de ácido linoleico. También contiene hidratos de carbono de fácil absorción, además de calcio, zinc, cobre, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio; vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Además, contiene una buena cantidad de fibras, que no son nutrientes pero contribuyen al buen funcionamiento intestinal.Estas galletas aparte de llevar avena omiten elementos que no son tan buenos para el cuerpo y que la mayoría de los dulces los llevan como: Mantequilla, Azúcar y Harina de trigo. Si solo cuentas con dichos ingredientes no te preocupes, también se pueden utilizar. Loreana Zambrano C -
-
Ponquesitos Receta #21
Son unos ponquesitos muy versátiles, suaves, que se les pueden variar los ingredientes según el gusto, ideales para la merienda a media mañana o de la tarde.Si amas comer estos ponquesitos tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Pan de plátano verde
Quería hacer algo diferente para cenar... Había visto hace un tiempo una receta de pan de plátano pero sentía que iba a quedar sin sabor, leí varias recetas y quise preparar mi pan con mi toque. Quedó exquisito, por eso lo comparto. Marielly Méndez 🌷 -
Pan de plátano casero
Deliciosa receta de pan de plátano casero, perfecto para el desayuno o una rica merienda.ladydragus_1
-
Pudin de Auyama
La auyama es una verdura polifacética, y con ella se puede cocinar lo que te guste, cremas .arepas, y manjar y teniendo todo los ingredientes se me ocurrió hacer este pudin y quedé sorprendida con el sabor y decidí que tu lo puedas cocinar.#por un mundomejor Magalys Mujica -
Panquecas de plátano verde y zanahoria
Es una receta saludable para un desayuno o cena jacquelin avila -
Enrolladitos con crema pastelera 🍥 facilito
Quería cocinar algo para disfrutar en familia y esto fue lo que salió! 😋 🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪 -
Brownies de avena y bananas (cambur, plátanos)
Un postre sencillo, fácil de hacer y muy nutritivo. Se puede hacer con avena en hojuelas o harina de avena. Si no tienen pueden triturar las hojuelas en un procesador o licuadora. La receta original lleva solo miel pero yo le agregué un poco de azúcar, es opcional. rosapadrn256 -
-
Torta de cambur o plátano
Esta torta la hice con la colaboración de Daniela Barraez. Gracias mamita. Te ❤️ mucho Ricardo Tremont -
Pan de Banana
El pan de banana, es un tipo de pan elaborado con la pulpa del fruto del plátano y leudado por regla general con levadura química (en lugar de levaduras naturales de panificación). El pan de banana es considerado un "pan rápido" (quick bread), su elaboración ha de ser tal que su masa debe quedar húmeda para ser considerado de calidad. Belkys -
Galletas de Mantequilla
Estas son galletitas de mantequilla, perfectas para tomar con café, te o leche por las tardesEspero les gusten ♥ Alexandra Guerra -
Galletas Clásicas de Prensa Receta #26
Son unas galletas exquisitas y crujientes para compartir en la hora de la merienda.Si amas comer estas galletas tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas. En La Cocina Cocinando -
Galletas Semillas Saludables
Estás galletas a base de Avena en hojuelas tienen una combinación destacada de semillas, desde la más pequeña como Chía y linaza, frutos secos como almendras y nueces, y no podía faltar el majestuoso toque de las pasas. Está función nos ayuda a regular el tracto intestinal, ayudando al organismo a tener una sana digestión. ninoska Sutil -
Arepas de Plátano
Me encantan 🤤; siempre había querido aprender hacerlas y busque la receta en inter y desde allí cada vez que tengo plátanos espero que se maduren bien para hacerlas.Las puedes rellenar con queso 🧀, pollo 🍗, carne mechada o con el relleno de su preferencia. Ginette Ojeda -
Pan Dulce
Les comparto mi receta, en Venezuela son conocidos como pan piñita o tunjitas. A estos panes puedes rellenarlos de queso, dulce de guayaba, por encima colocarle crema pastelera o como yo que pueden decorar el pan con solo azúcar. Si no tienes leche puedes usar la misma proporción en agua y quedan igual de buenos. Freddy Arraez -
Pancakes/Panquecas perfectas🥞
Este es uno de mis desayunos preferidos, suelo colocarles mantequilla, miel y queso🙊 Valen -
Esponjocita de Auyama
Está deliciosa Receta me recuerda mi infancia, cuando mi mami nos hacía esa torta de Auyama con pasas. En este caso está es una esponjosa de Auyama muy diferente a la tipo quesillo, al igual con un delicioso caramelo acompañado de una suave mantequilla que ayudara a que tú esponjocita no se pegue del molde. ninoska Sutil -
Torta Marmoleada
Sencillísima de elaborar, quería hacer algo fácil y sabroso para compartir en el Día del Padre y quedó ideal! Marisavir -
Panquecas
Tengo otra receta que es la que hago siempre desde hace muchos años. Ésta la ví en la página Recetas Gratis. Bastante similar a la mía con algunas diferencias. Pero el resultado fue aceptable y a mi esposo le gustaron. Se pueden servir con miel, leche condensada, mermelada o cualquier sirope que gusten. También sirven como base de algunas recetadas saladas. rosapadrn256 -
GALLETAS CON HARINA DE MAIZ (REINAREPA), Aunque no lo crean jaja
#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaVídeo En YouTube De La Receta: https://youtu.be/W3p5PekH1o8Aprendí a darle otra utilidad a esta harina de Maíz, y porque no compartirla con uds...Dejenme decirles que grabee vídeo directo haciendo esta receta, espero puedan hacerlas sin dificultad, quedaron demasiado ricas y crocantes.GALLETAS CON HARINA DE MAÍZ REINAREPA.También sirve cualquier otra harina de Maíz, utilice esta marca y ya muchos deben saber porque jajajaja. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
-
Pan de jamón 🌲🤶
Les comparto este rico pan de jamón con sabor de Navidad Venezolana hecho a mi manera gracias 🌲🤶🥖🍷 raquelcriollo -
Bocadillos de Plátano Macho (receta venezolana)
Hace años quería aprender a hacerla y por fin la encontré en la web, trae recuerdos de mi infancia y juventud, una receta 100% venezolana, la cual podías degustar en las carreteras de viajes, sobre todo en el occidente del país. En las paradas era casi obligado comerse un bocadillo de plátano con sabor artesanal, venían envueltas en hojas de plátano, esto es una delicia que nadie puede resistir!!! te lo aseguro Emma de Malavé -
Pastel de Plátano Macho
Aprovechemos la salsa que quedó del último plato! Para llevar al horno este rico pastel de plátano y chorizo! Juan Carlos Rincon Bracho
Más recetas
Comentarios (2)