Pebre Versión Nortina (Chile)

Name: Pebre Versión Nortina (Chile)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 ají rocoto; 1 cebolla morada; chalotas, ciboulette y cebollín; tomates Cherry; limón de Pica; sal de mar y pimienta; aceite de Oliva

Jorge Stevens @cook_5386676

Pebre Versión Nortina (Chile)

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Ingredientes

1ají rocoto
1cebolla morada
chalotas, ciboulette y cebollín
tomates Cherry
limón de Pica
sal de mar y pimienta
aceite de Oliva

Guardada

Paso a paso

1

Picar el Rocoto en cuadritos muy chicos. Opcional, si quiere quitar el picor del ají, deje remojando el Rocoto en agua tibia.
2

Picar los cebollines en julianas finas.
3

Partir los tomates cherry en cuartos.
4

Picar el resto de los ingredientes.
5

Colar el Rocoto previamente remojado y mezclar con todos los ingredientes, aliñar con jugo de limón de pica, aceite de oliva sal y pimienta.