Bình luận về
Ba chỉ chiên giòn không dầu
Bò @vietzombie
Cần khoảng bao nhiêu dầu vậy chị? Mẹ em ở nhà dùng nồi chiên không khí nhưng em chưa có.
Victoria Nguyen @cook_5606858
Không cần dầu em a. Cứ bỏ vào chiên thôi, ban đầu hơi khói tí :)
Victoria Nguyen @cook_5606858
Ko H ơi, chỉ cháy muối bám quanh thôi nên lúc muối rớt ra thì bà vớt hết ra, có thể vớt luôn mỡ từ thịt ra nữa để khỏi dai phần da. Hihi...
Thuỳ Nhung Nguyễn @cook_5616186
Nếu ko có dầu thì món ăn có bị khô khi thưởng thức không chị?
Steven Le @cook_5985242
Làm thế nào để lớp muối dày đó dính vào thịt?? Lúc chiên ko cần dầu à?? Vậy có phải mình muối xung quanh thịt rồi bỏ vào áp chảo ko bạn?? Bạn hướng dẫn ko hiểu gì cả cái khúc mà bắt chảo lên và chiên thôi đấy???
Victoria Nguyen @cook_5606858
Thịt bạn phải lau khô rồi phủ muối nhé( nếu còn ướt thì muối ngấm vào thịt sẽ bị mặn),dù lau khô nhưng thịt vẫn có độ dính đấy ,còn phủ muối để miếng thịt được giòn.Và cho vào chảo chiên hoàn toàn không dầu nhé. Bạn cứ làm thử đi .. :)
