Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
@cook_25760997 chào bạn, theo Ad biết thì bột rau câu có khả năng làm đông cao gấp 8 lần gelatin nên nếu thay thế thì phải thay đổi định lượng và lượng chất lỏng nữa. Do đó nếu theo công thức này tốt nhất bạn nên dùng gelatin, nếu ko bánh sẽ bị cứng ạ 😅
