Bình luận về
Xíu mại sốt cà chua
Lavender @Lindacooks
Hay quá! Món này của c Hà hót hòn họt, dậy sóng trên các nhóm nấu ăn đã lên sóng Cookpad! Con cảm ơn cô nhiều! Love love love! ❤️❤️👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Phuong Lan Doan @cook_2547646
Cô ơi, món này hao bánh mỳ lắm, hihihi con đang kiêng tinh bột mà nhìn món này con kiêng không nổi rồi hihi
Thường Trần @cook_2661565
Hấp dẫn quá cô ơi! Sao con thích mấy cái món viên viên này ghê. Cho con hỏi xíu thay bánh mì xé bằng bột chiên xù (bột và mì) và k hấp thịt mà chiên sơ được k cô?
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Cô chưa làm như thế , nhưng theo cô bánh mì làm kết dính chắc các nguyên liệu với nhau mà vẫn làm viên thịt mềm mại , chứ cho bột vào thì kết dính nhưng viên thịt sẽ chắc cứng hơn , hoàn xúi mại phải hấp mới ngon , chiên sẽ khô ( hạn chế dầu mỡ ) , ví dụ như cá kho để tươi kho ngon hơn là chiên rồi mới kho
Thường Trần @cook_2661565
Dạ con cảm ơn cô, bột chiên xù giống như vụn bánh mì chứ k giống bột nếp, bột mì đó cô. Tại chỗ con đi mua bánh mì thì xa mà mua gói bột chiên xù thì gần. Con bỏ xửng hấp sơ chác cũng dc phải không cô, vì nhà con k có lò vi sóng? Nó có bị ảnh hưởng kết cấu thịt không ạ?
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Được nha , cơ bản là hấp đó nhưng nhà nào có LVS thì bỏ hấp cho tiện thôi
