Bình luận về
Canh gà nấu bỗng rượu (cái rượu)
Nhà Vân @cloudy_1992
@Phan1959 dạ. Thực ra chuẩn theo công thức gốc chính là cái bỗng sau chưng cất ấy ạ. Với người nào đã từng ăn bỗng chuẩn đều bảo thơm hơn. Cơ mà ở thành phố h kiếm nhà nấu rượu hơi khó nên cháu hoàn toàn thay thế bỗng bằng cơm rượu lên men kỹ
(đã chỉnh sửa)
Nhà Vân @cloudy_1992
@Phan1959 cháu nấu cơm rượu lên men kỹ đó. Nó sẽ ngọt hơn, thơm nhưng ko gắt rượu. Còn bỗng sẽ đỡ ngọt hơn ý ạ
Phương Thảo Đào @meet_lover
Mình thích các công thức ngắn gọn đơn giản như thế này. Cách đong bằng muôi cũng thực tế và cụ thể.
