To Uyen
To Uyen @cook_27187227
nước tro tàu cho vào nước đường có tác dụng gì vậy bạn? mình cám ơn nha :D
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Nước tro tàu làm mềm, giúp vỏ bánh không bị cứng
To Uyen
To Uyen @cook_27187227
mình nấu tỷ lệ đường như bạn chỉ nhưng thấy 1 quả chanh hơi chua nên chỉ cho 1/2 quả chanh. Ko dùng nc tro tàu và mạch nha. Nấu thấy hỗn hợp sánh đạt rồi cũng để thật nguội rồi dùng muôi múc vào lọ chứ không lấy nồi đổ, nhưng chỉ để được khoảng 3-4 ngày là bị hiện tượng lại đường. Bạn có thể lý giải giúp mình vì sao lại bị như vậy không ạ?
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
Này mình cũng không rõ trước mình cũng có lần bị rồi đem nấu lại
Bích Lê
Bích Lê @Bich_bop3009
Nếu em nấu nước đường xong rồi làm bánh luôn có thành công k ạ ?